名古屋台所|台北中山必吃的日系漢堡排名店,超人氣純豬肉漢堡排排隊也要吃

by YX
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位於捷運中山站和雙連站的赤峰街本來就是餐廳的一級戰區,其中有一家排隊小店「名古屋台所」,是以漢堡排作為招牌料理。半露天的店鋪,店裡幾乎是日本店員,小巧又有些擁擠的吧台座位,濃濃的日本味道,完美融入赤峰街。

店內的各種漢堡排真的很好吃,醬料有加入一點帶酸的味道,應該是加了番茄,讓整份料理不會太油膩。除此之外,要大推他們家的高麗菜絲,我個人最不喜歡的生菜大概就是高麗菜絲了,因為很多沒處理好的都有一股菜味,但是名古屋台所的高麗菜絲真的就是爽口解膩。

也別小看只是個漢堡排,其實份量非常足,吃完一路散步回中山還覺得超飽,要是還想吃漢堡排一定還會再訪。最大的缺點是這家店實在太受歡迎了,如果不是開店前就來排隊,估計都要等大約一個小時。

名古屋台所 餐廳資訊

地址:台北市大同區赤峰街50號,捷運雙連站2號出口 走路2分鐘
營業時間:下午五點或五點半開始營業,賣完為止。網站介紹指出通常不定休,要追蹤粉專才不會撲空或錯過營業日。
電話:0906887158
網站:https://www.facebook.com/nagoyadaitokoro

名古屋台所 環境介紹

整間店小小一間店,裝潢也是滿滿日本味道。店內大概只有6個座位左右,是挨著一排吧檯的座位,所以建議頂多兩個人一起來吃就好了,多了也坐不下。店外也有4個位置,一樣是一排的吧檯座位。

建議想來吃的人要有個覺悟,要嘛就是4點半左右就來排隊,店一開就第一批用餐,要嘛就是預留大概一個小時的時間,乖乖排隊。排隊的時候會先點餐,入座後沒有等太久就送餐了,主要就是等座位的時間。

名古屋台所 菜單

這裡就是主打個漢堡排,各種漢堡排等等來介紹。不過有時候會沒有提供一些料理,會在粉專先宣布,可以先看一眼喔。

名古屋台所 餐點推薦

這家有個特色,是漢堡排是純豬肉、沒有牛豬混合。另外,漢堡排是沒有附白飯的,記得要點一碗。相較於厲害的漢堡排,這裡的白飯比較一般,有時候甚至煮得有點軟。

煎蛋漢堡排

又厚又圓的漢堡排上放上超黃的半熟蛋,半熟蛋黃讓整體更濃郁滑順,醬汁酸酸甜甜,有番茄醬的味道。高麗菜絲也給得很足,一口肉一口菜減輕罪惡感。

台所特製醬炸漢堡排

炸的漢堡排還算蠻少見的,雖然是炸得但吃起來完全不油膩,表皮非常酥脆、也跟一般麵衣不太一樣。如果一定要比的話,還是更喜歡煎的漢堡排點。

和風蘿蔔泥漢堡排

蘿蔔泥搭配的是清爽的柚子和風醬、酸得很到位很解膩。

他們家的小點心雞翅和翅小腿,是煎炸再裹上醬汁,醬汁滿鹹的帶點胡椒味,肉也滿嫩的,同樣是很多人的必點。

身為菇菇愛好者,我更喜歡焗烤香菇,總共有6朵。不過建議兩個人一起來的時候再點,因為一個人吃6朵菇真的還是有點太多,加上菇菇加了很多的美乃滋,前面兩朵超好吃,但一次吃太多就有點膩了。

總之,名古屋台所早就是台北有名的漢堡排店了,喜歡吃漢堡排的人,一定要來收集這顆寶貝球喔。

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