邂逅街冰淇淋|宜蘭小巷義式甜點,小眾的純素綠色餐飲冰淇淋主打在地食材,蘭陽金柑、三星鄉有機綠茶、青梅釀都是熱門品項!

by YX
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去宜蘭玩時,是不是老是覺得到處都是人,彷彿所有好吃、好玩的景點,早就被大家都解鎖了。其實,就在宜蘭市區,還有一家很小眾、但相當值得一訪的冰淇淋店。

這家邂逅街冰淇淋獲選為宜蘭十大小吃,綠色餐飲指南最佳在地當季食材運用獎,宜蘭邂逅街上唯一指名充滿愛有靈魂之天然冰淇淋第一品牌,還有很棒的咖啡、印度香料奶茶、熱可可。

儘管已經有獎項肯定,但是邂逅街冰淇淋的IG目前只有1000多人追蹤,Google也只有不到200條評分(但是評分高達5分!)。這也許是因為老闆一週只有營業4天,導致很多人根本沒有機會拜訪。

邂逅街的冰淇淋好吃,更特別的是它的特定品項符合純素綠色餐飲,無麩質、 MM飲食友善,能讓各種需求的顧客都放心品嚐冰淇淋。這樣一家用心的好店,實在應該讓更多人知道。

邂逅街冰淇淋 店面資訊

地址:宜蘭縣宜蘭市西後街143號
電話:03-933-2252
營業時間:12:00-19:00(週二、週三、週四公休)
網站:IG

邂逅街冰淇淋 店面環境

邂逅街的店名來自於西後街的諧音,希望讓到訪的客人都能感受到一場與美食的邂逅。

這家靜靜坐落於小巷一角的冰淇淋店,外觀顏值也是很高的,裝潢設計採用復古的綠色馬賽克磚打造出了一口小池子,是很有新意的視覺焦點,店內也設有內用的位置。

另外,考慮到客人吃甜點前後需要洗手,店家還還很貼心設有洗手檯跟垃圾桶,洗手台的洗手乳使用的是茶籽堂的喔。

邂逅街冰淇淋 菜單

接下來講講重頭戲冰淇淋本體了,老闆說之所以一個星期只能夠營業4天,是因為如果同時開店,製冰的工作流程就比較難順暢與穩定,這是老闆對於品質的一份堅持。

邂逅街的冰淇淋不添加增稠劑或抗凍劑,而且會依據水果產季調整菜單,跟宜蘭在地的小農合作,不定期上架純素口味的冰淇淋。

邂逅街冰淇淋 餐點推薦

冰淇淋都是用新鮮水果跟在地宜蘭在地農產製作而成,老闆與老闆娘人都很親切,會耐心介紹口味,也會提供試吃。因為冰淇淋的成分都是天然豆膠、糯米、大豆蛋白等天然食材,冰淇淋的口感接近雪酪,細緻的冰沙口感,完全不膩口。

根據不同的冰品會搭上不同的小配料,有核桃、醬油焦糖、鳳梨醬、陳年梅汁等等,還有特別的小牛舌餅,是小小的驚喜風味。

開心果冰淇淋香純濃郁、口感順口,沒有美式冰淇淋的乳香味,而是滿滿開心果獨特香氣;撒上堅果及脆片在冰淇淋上讓冰淇淋增加層次感,其上的開心果鮮奶油,不管單純品嚐或搭配冰淇淋都很順口。

青梅口味蘭則是非常爽口;蘭陽綠口味很像抹茶,但又沒有抹茶的微苦,綠茶味濃郁,喜歡綠茶的朋友大推;本人非常愛吃巧克力,他們的巧克力有種回甘的甜味,非常好吃。

在菜單上還有一個選項叫「阿芙加朵」,是以香草冰淇淋為基底,有著大量的天然香草籽所蘊含的氣息,淋上濃郁香醇的咖啡後,互相襯托出絕佳風味,到最後冰淇淋慢慢化,和咖啡融合在一起變成香草冰奶昔,也是很多人喜歡的品項。

邂逅街冰淇淋 冰淇淋禮盒

其實,現在邂逅街還有做冰淇淋禮盒喔,600元全台7-11包郵,裡面包含了6 杯 (130ml) ➕2 小杯 (80ml)人氣經典口味冰淇淋,分別是以下的品項:

🔸 6杯130ml🔸
香草夫人:真的香草!馬達加斯加香草莢重本製作
蘭陽綠:優雅的台味綠奶!三星鄉有機綠茶驕傲呈現
開心果:義大利西西里島埃特納火山區,道地風味
金柑心可可:當宜蘭金柑(金棗)與可可相遇
天堂巧克力:網羅世界各地的可可,愉悅幸福風味
當季水果:自家熬煮果醬,超人氣草莓救星!

🔸 2杯80ml🔸
焦糖匠油:在地醬油所激盪出的驚喜滋味!
青梅釀:台東家鄉友善耕作,自釀酸甜戀愛感!

Screenshot

根本就太讓人心動了呀,無論是否造訪宜蘭,喜歡冰淇淋的你,真的不要錯過邂逅街!

(本文部分照片取自邂逅街IG)

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