Dr.ink|美國San Jose極簡工業風咖啡店推薦,特色黑芝麻拿鐵、季節限定飲料最受歡迎

by YX
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到Son Jose出差幾天,奶茶星人覺得再不來點真的奶茶就快要活不下去了,還好在附近找到一家許多人推薦的咖啡店,就連店名都很有趣,Drink拆分成Dr.和ink。

其實這家位於Son Jose的Dr.ink,更精準的說法應該是奶茶店,對於真的喜歡喝咖啡的人來說,這裡的選擇不多,可能也不是以咖啡豆見長,但是有很多搭配有趣的咖啡、茶類口味,而且還有各種季節限定的菜單更是受到年輕人歡迎。再加上極簡工業風的設計,還有挑高水泥牆、綠植等等元素,一看就是都市青年會喜歡的店。

店內大約八成都是亞裔,我在店裡的期間倒是有個留著一頭髒辮的黑人小哥,興沖沖進來點了一杯奶茶,之後各種大呼太好喝了,實在有點可愛。

對於想要辦公的人來說,Dr.ink也很方便,店內個別座位是有插座的,而且還有提供Wifi,再加上座位很分散,直接開視訊會議也不用擔心會影響到其他人。

Dr.ink店面資訊

地址:77 N Almaden Ave Suite 70, San Jose, CA 95110
營業時間:平日0800-1700,假日0800-1800
網站:https://www.dr-ink.space/

Dr.ink店面環境

除了一進門的點餐區,Dr.ink還有旁邊有個小窗台在賣一些咖啡小物,其他店裡的座位大致上可以分三個區。兩個大桌適合幾個人一起來的時候坐,聊天什麼的比較方便。

還有靠著落地窗大概還有四個高腳位子,不過外面就是一般單調的downtown景觀而已。

我最喜歡的是這個角落,具有一定的隱蔽性,如果自己來又不想坐在靠窗吧檯上變成櫥窗擺飾品,就可以選這個位子。缺點就是所有i人都愛死這個位子,大多時候都有人。

Dr.ink餐點菜單

除了常規餐點,Dr.ink最厲害的是它的季節限定。像是之前為了呼應情人節,推出了粉紅色調的咖啡。

由於季節限定的餐點換太快了,就不做特別推薦,喜歡嚐鮮的人可以自己來盲測看看。

Dr.ink也有個賣蛋糕的小櫥窗,不過看評價反響比較一般。

Dr.ink餐點推薦

Black Sesame Latte

黑芝麻拿鐵算是他們家的招牌,味道很不錯,黑芝麻的香味配上奶的醇厚,喝起來黑芝麻味明顯,奶油感十足,仔細品有咖啡的苦味,很適合需要提神的午後。不過感覺這杯不能久放,味道會變酸。

soft serve 冰淇淋

每天有大約兩種限定口味的冰淇淋,可以選擇杯子或甜筒來裝。這次嘗試了草莓和奶茶口味的,都很好吃。草莓口味配的是木炭味的甜筒,味道很獨特樣子也很可愛,奶茶味配上珍珠,吃起來很像珍奶冰淇淋,但是口感是柔軟綿密的。

配圖的這個是椰子口味的,不是當天的口味,但是據說是超高人氣款,顏值高很上鏡頭。

總之,如果你人在San Jose需要找個地方消磨個下午,雖然Dr.ink稍微偏離市中心,但還算是步行可到的地方,蠻值得一去。

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