赤坂麺道いってつ|日本東京赤坂見附深夜小店,家常的醬油湯底拉麵與沾麵

by YX
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赤坂見附就是個交通方便、治安良好的美食購物小天堂,如果來東京自由行,住在這裡相當不錯。造訪赤坂麺道いってつ是來到東京的第一天,舟車勞頓後,儘管周圍都是美食,但大家只想簡單吃一頓後早點休息。

因此,我們就走進了赤坂麺道いってつ。

家常的小店佈置,再加上暖暖的拉麵,雖然不是令人驚艷的口味,但也算沒什麼大問題。在赤坂見附的街上,相較於其他得排上好一段時間的熱門餐廳,赤坂麺道いってつ很適合沒有太大胃口、只想好好吃完一頓不會令人懊惱的簡單晚餐的你。

怎麼到赤坂麺道

赤坂麺道位於赤坂見附站10號出口附近,出來後大概步行1分鐘的路程,這一區都是步行街,用餐選擇非常多,從燒肉、居酒屋、各種拉麵到酒吧都有,如果意志不堅定(?),很容易就被其他吃的拐跑了。

赤坂麺道用餐環境

店面總共有15個吧台座位,因為已經錯過飯點了,人並不多,直接就有位子了。座位後方還有晾衣架,可以把大衣脫下來掛著,就不用穿得超臃腫、吃得滿頭大汗了。

吧台上就是典型的拉麵店配置,像是冰開水、調味料,還有洋蔥末可以自由添加。

赤坂麺道菜單

看到菜單實在忍不住想吐槽,真的很沒有花心思在這上頭呢,現在大概已經很少看到如此誠實的照片了。牆壁貼著這醜到有點驚人的菜單,要點餐的話,還是要從旁邊的拉麵機。

沒有中文菜單,但是有英文輔助說明。字太小可能看不到,但是各種麵食都分成一般、中等以及大分,但價格上是沒有差別的,可以按照自己的食量選擇麵量。如果來日本玩很多天,一定會體會到想要大口吃菜有多困難了,可以加一份野菜幫自己維持蔬菜類營養!

赤坂麺道餐點

這家拉麵店使用日式海鮮高湯熬煮的醬油湯底,口味偏鹹,但不會油膩,湯的質地並不濃郁;麵條是中細的直麵。

這是辣拉麵再加上野菜,看到那麼多青菜就是覺得很安心,沒辦法我就青菜剋星。

再來是特製沾麵,這個是一般大小,有兩片叉燒跟一顆溏心蛋。溏心蛋是比較熟的類型,叉燒是幾乎沒有肥肉的那種,對於看到肥肉就繞道的我來說,實在是太滿意了。

湯裡面還有洋蔥、筍乾、肉末,沾麵的時候記得要撈乾淨啊。

如果口味更清淡一點,可以選擇鰹魚湯底的沾麵,內容就更簡單了。

吃完麵之後記得可以在吧台上取高湯加入,調和成自己喜歡的口味。簡單的一餐暖暖收工,已經準備好回旅店泡溫泉當爛泥。

順便說一句,附近有人點了迷你叉燒碗,看起來似乎很不錯,當然也有可能是別人碗裡的比較香哈哈,但實在沒有胃容量可以驗證了。

赤坂麺道店面資訊

地址:〒107-0052 Tokyo, Minato City, Akasaka, 3 Chome−20−2 赤坂第3福富ビル
營業時間:11:00-23:00
電話: 03-3589-5552
*只收現金 、不接受訂位

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