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新加坡全島最好吃的咖啡店Common Man Coffee Roasters|賣點是咖啡但brunch超熱門的連鎖早午餐,晚上搖身一變成酒吧

by YX 2024 年 9 月 21 日
written by YX

Common Man Coffee Roasters應該算是新加坡的老網美店了,全島至少有6家分店,他們家的官網也是主打各種咖啡豆的介绍和出售,但是brunch也出奇好吃,第一次去就覺得遠超預期。雖然價格不算低,但好吃又份量超大,主打一個賓主盡歡的暢快聚餐風格。

跟台灣很多極簡咖啡的的裝潢風格不同,CMCR的裝潢比較美式都會風格,每家的裝潢蠻相近的,我覺得很棒的地方在於CMCR的餐廳選址,周圍環境屬於交通便利又綠意盎然,很適合來這裡消磨時間,度過輕鬆的一天。

更特別的是,部分的Common Man Coffee Roasters門市會一路開到晚上,搖身一變成為有提供酒水的夜間餐廳,從早餐到晚餐不同的菜單選擇。

目錄

  • Common Man Coffee Roasters 餐廳環境
  • Common Man Coffee Roasters 菜單
  • Common Man Coffee Roasters 咖啡 & 飲料
  • Common Man Coffee Roasters 餐點推薦
    • Common Man Coffee Roasters 店面資訊

    Common Man Coffee Roasters 餐廳環境

    幾乎每家分店假日時都滿滿是人,但可能因為這裡是半開放式空間,四周綠蔭環繞,還有戶外的位置,個人朝氣蓬勃、生機盎然的氛圍。不過室內的空調坐久了有點冷,可能是當時吃了冰淇淋的緣故。

    Common Man Coffee Roasters 菜單

    因為餐點比較多元,並且有定期更新,建議可以點這裡看看官網上公布的最新菜單喔。

    Common Man Coffee Roasters 咖啡 & 飲料

    我是個咖啡起手式就點拿鐵、偶爾喝但不算太了解咖啡的人。點了杯被嗤之以鼻的撒了肉桂粉的Chai Latte,自己喝著倒也還挺好喝的。

    不過聽有在認真喝咖啡的朋友表示,這裡的咖啡相當有水準,現場聞得到炒豆子的香氣。很多人都會特地買他們家的咖啡豆回家,如果有習慣在家泡咖啡喝的話可以嘗試一下他們家的咖啡豆。CMCR的網站上,也有在賣自己的豆子喔。

    奶昔(Smoothie)中推薦PB&J,當時好奇想試試花生醬、香蕉和莓果混在一起是什麼口感,結果意外的很不錯,是一點點甜、但不會膩的口感。

    同樣因為好奇,嘗試過他們家的Nitro tea,個人不是很推薦,除非你喜歡檸檬草的味道,因為草本味有點重。另外,很喜歡他們家瓶子上的這句,Don’t forget to drink water and get some sun.

    Common Man Coffee Roasters 餐點推薦

    口味方面,我覺得搭配很合理,每一種食物味道都很好,而且我基本上吃到後面也沒覺得膩。這裡推薦幾個喜歡的品項。分量方面較大,可以帶上家人或朋友一起吃,因爲食物的料给得好足,個人覺得一個人吃不完。而且不分著吃,我要怎麼多吃幾種呢!

    推薦幾個我覺得必點的品項:

    Common Man Full Breakfast

    他們家的full breakfast實屬大份,裡面有兩分炒蛋、培根、豬肉香腸、菠菜、大番茄、薯餅、大蘑菇、酸麵包。用麵包搭配煎過的培根和蘑菇,一口下去幸福感爆表。

    有些店的brunch感覺只能當早餐,但是這裡的可是扎扎實實的午餐。

    Acaí Bowl

    再健康一点的話就選擇Açaí bowl,滿滿的纖維,像冰沙那样吃起來很清爽,也超耐飽。

    其他的像是三明治,因為配料都是自家自製的,雞胸肉一點都不柴,連薯條都是香草味的,我也很喜歡。Umami Mushroom Toast也很好吃,酪梨吐司加上流心蛋,口感豐富;Fluffy Pancakes很鬆軟,只是賣相比較醜哈哈哈。

    Common Man Coffee Roasters 店面資訊

    建議在Google上搜尋Common Man Coffee Roasters,或是洽官網,因為有好幾家分店,每家的營業時間不盡相同。

    2024 年 9 月 21 日 0 comments
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    世界食旅新加坡食旅最新文章

    新加坡必訪咖啡店|精選6家老牌早午餐café,你的打卡清單更新了嗎?

    by YX 2024 年 3 月 29 日
    written by YX

    新加坡必訪早午餐咖啡店

    • Common Man Coffee Roasters:超過十年傳承的經典
    • Homeground Coffee Roasters:國際手沖冠軍的品味選擇
    • Lola’s café:韓式木質風格的老網紅
    • The Populus:時尚與品質並重的高人氣café
    • PS Café:明星常光顧的綠植環繞玻璃屋
    • Alchemist The Mill:黑暗哥德風的特色體驗

    Common Man Coffee Roasters:超過十年傳承的經典

    (照片取自官方IG)

    超過十年的老店,Common Man Coffee Roasters在新加坡擁有5至6間分店,每間都散發獨特的鬆弛氛圍。除了屢獲殊榮的自家烘焙咖啡豆外,他們提供從早餐到晚餐不同的菜單選擇,甚至還包括獨特的夜間餐廳(night shift),屬實面面俱到、不會出錯的選擇。

    介紹看這邊:新加坡全島最好吃的咖啡店Common Man Coffee Roasters|賣點是咖啡但brunch超熱門的連鎖早午餐,晚上搖身一變成酒吧

    IG帳號:www.instagram.com/commonmancoffee/

    Homeground Coffee Roasters:國際手沖冠軍的品味選擇

    (照片取自官方IG)

    國際手沖冠軍的店,豈有理由不衝嗎?這家是難得一見用聰明杯作為主力出品手沖的店,咖啡師可以同時做好幾個客人的咖啡,流程安排恰到好處。

    每一杯咖啡都會附上專屬的卡片,介紹風味和豆子產地,像是Vanta Ice White是融合了烘烤過的杏仁、焦糖和牛奶巧克力,帶來濃鬱的風味和令人愉悅的口感。

    店內裝潢走的是靜謐、原木風的日系極簡風,溫和的色調讓人心情愉悅。

    2024/9更新:店面搬家後,現在只提供外帶了喔

    IG帳號:www.instagram.com/homeground.coffee/

    Lola’s café:韓式木質風格的老網紅

    (照片取自官方IG)

    作為著名的網紅café,Lola’s café主打韓式木質風格和豐富的brunch選擇。他們提供多樣化的早午餐、午餐和晚餐,包括素食和無麩質選項,還有寵物友善的設施。

    IG帳號:www.instagram.com/lolascafesg/

    The Populus:時尚與品質並重的高人氣café

    (照片取自官方IG)

    這家早午餐店也是新加坡超高人氣cafe之一,幾乎都是人潮滿滿,不過勝在店面設計簡單時尚,對空間的把握剛剛好。建議預約後再前往。

    這家咖啡館是Department of Caffeine 團隊,與當地的精品咖啡烘焙商2Degrees North Coffee Co.一起合作開設,鬆餅是最受歡迎的品項。

    IG帳號:www.instagram.com/thepopuluscafe

    PS Café:明星常光顧的綠植環繞玻璃屋

    (照片取自官方IG)

    這家café常有許多明星打卡,被綠植包圍的玻璃屋。置身於這樣的環境本身就能帶給人愉悅,更別說還有美味的食物。非常適合逛街逛累了坐下來喝杯咖啡,去吃個brunch,喝個下午茶,拍照打卡一下都很不錯。

    不過,雖然環境很愜意,但因為很多植物,所以也會有很多小蟲。

    IG帳號:www.instagram.com/pscafe

    Alchemist The Mill:黑暗哥德風的特色體驗

    (照片取自官方IG)

    Alchemist也是老牌連鎖,與Five Oars是同個老闆,出品也是穩定發揮。Alchemist The Mill走的是黑暗哥德風的路線,店就藏身在移動黑色連體大樓的二樓,一眼望去就已經跟周邊的建築物不同。

    環境顏值高以外,喜歡吃可頌的朋友們一定要來嘗試這裡,各種口味可以嚐鮮。Alchemist主打咖啡從4到7新幣,還有各式可頌麵包也是從4到6新幣,人均大概只要10新幣即可。

    官方網站:alchemist.com.sg/

    2024 年 3 月 29 日 0 comments
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    世界食旅新加坡食旅最新文章頭條

    草根書室|新加坡小巷中的獨立書店,咖啡佐書,當地文創工作者的特色紀念品

    by YX 2024 年 3 月 23 日
    written by YX

    草根書室雖然是老店了,但依然是到新加坡很值得一推的小店。書店在一條安靜的小巷裡,背後是聳立的高樓大廈,仿佛是給忙碌的人們一個心靈的歸宿。

    並且,這裡是新加坡少有的書店和咖啡館二合一的組合,雖然外表不起眼,但店的裝潢很復古,書店的擺設、類別,都很有次序地排列著,店裡的每件家具都很別致,一看就是精心選過。最後,如果是文青觀光客,草根書店也有大量精緻的文藝伴手禮,而且許多都是出自本地的文創作者,自己做紀念或是送人都很合適。

    目錄

    • 草根書室 環境介紹
    • 草根書室 文創紀念品
    • 草根書室 Grassroots Book Room 店面資訊

    草根書室 環境介紹

    位於武吉巴梳路(Bukit Pasoh Road)25號的草根書室創立於1995年,早期主要供應大學中文學系的相關文史哲讀物,現如今還有許多優美浪漫的散文集與詩集,也進了許多很有意思的中外歷史、東方哲學、藝術、電影、翻譯文學等書籍以及富有本地特色的英文書。書店地方不大,一排排木質書架擺著英文原版書,但是大多數都還是賣中文書的,台版、港版出版品為主流,還有獲得本地文學獎的小說,一部分南洋書籍和一部分馬來西亞書籍。

    草根書室的前半部分是書店,後半部分則是咖啡館,可以慢慢在店裡挑一本自己想看的書,在櫃台結帳後,可以去店裡後半段買杯咖啡坐著邊喝邊看書,享受安靜惬意的獨處時間。咖啡店的空間也時常舉辦文藝活動,像是新書分享會,讀書會,繪本親子閱讀等。每個月都會有不同主題的展覽,偶爾還有傳統服飾與手工藝品展。

    草根書室 文創紀念品

    除了書籍以外,這裡也有許多新加坡特色的文創品,像是文件夾、明信片、帆布包、紙膠帶、拼圖等等,都是本地文創工作者的手繪新加坡場景,像是前幾年會有疫情下的新加坡,跟外面買的風景照明信片完全不一樣。

    草根書室 Grassroots Book Room 店面資訊

    地址:25, Bukit Pasoh Rd, Singapore 089839
    營業時間:週一到週六12:00-20:00,週日12:00-18:00
    網站:https://www.facebook.com/grassrootsbookroom

    2024 年 3 月 23 日 0 comments
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