艾比兒甜點 | 新竹東門市場三樓的甜點店,有貓有愛有布丁!

by YX
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艾比兒甜點 餐廳介紹

只要有外地的朋友來新竹玩,一定會帶朋友們來拜訪市區的東門市場,晚上不僅有居酒燒烤、傳統小吃、海鮮,還有我超愛的艾比兒甜點。

現在東門市場的生意越來越好了,不過很多人不知道二樓、三樓也有零星的店面,像是艾比兒甜點就要爬到三樓。

這家甜點店是一對年輕夫妻Alex跟Sarah共同經營,其實早在2014年,Alex就為了不再跟Sarah相隔台北跟新竹兩地,決定離開台北一起打造艾比兒甜點。

2015年中,Alex的腳踏車開始出沒於當時新竹教育大學的小橋邊賣甜點。當時Alex半夜要到台北製作甜點,早上再回新竹騎單車販賣。後來終於在竹蓮街成立甜點店,輾轉到牛埔,最後才到了東門市場。

一直到現在,店門口都還可以看到創業之初Alex騎的腳踏車。

店內的座位不太多,一樓大概有7、8個座位,還有一個小閣樓,如果來的人比較多可以坐上面。

可愛的老闆夫婦跟店貓,Alex超級好聊,店貓也有夠可愛,去的當天貓睡得天昏地暗,最後要離開時才睡眼惺忪的抬頭看了一眼。

艾比兒甜點 菜單

艾比兒的甜點以布丁為主打,飲料部分除了艾比兒的紅茶、鮮奶茶,還可以點隔壁的咖啡,Alex會把菜單一起拿過來。

艾比兒甜點 甜點推薦

我們這次點了最經典的香草烤布丁、日式布丁+綠葡萄、芒果綿綿雪糕,老闆還招待了手工餅乾。

最經典的布丁,這個真的不用多說了吧,口感綿密又不會太甜。

不過既然到店裡吃,我覺得可以點一些更特別的,畢竟單純的布丁可能外帶也很方便。但是下面兩款就更適合內用品嚐了。

芒果綿綿雪糕其實就是冷凍的布丁,加上芒果和煉乳。冷凍過的布丁口感更加綿密,我很喜歡。至於芒果則會根據季節調整,現在不是愛文芒果的季節,Alex建議還是要搭配煉乳,芒果口感才會跟布丁更契合。這也是我在艾比兒最愛的甜點,大推!

布丁可以選擇要香草的還是伯爵的,搭配葡萄吃,整體的口感比上面的芒果更清爽。

還有很好吃的手工餅乾,那個粉紫色的我真的愛,雖然不知道叫什麼。

艾比兒很可愛的特色是可以留紙條,老闆夫婦會很用心的把每張紙條都搜集起來,貼在店裡的大本子裡。因為去的學生很多,有許多學生們的小心思、小煩惱,一邊翻閱真的會想到自己的學生時光。

而且Alex幾乎知道每張紙條背後的故事,像是下面這張,是一對小情侶,每次來艾比兒都會紀錄一下時間日期。

這張則是個母胎單身的孩子,正在計算自己的單身時間。

還有這種浪漫煩惱的句子,據說是文藝獎的得主作品。啊過了青春期後回頭看,就連這樣淡淡的愁思也很美好。

總之,帶朋友來東門市場,真的不要錯過這家可愛的店,有貓有愛有布丁。

艾比兒甜點 餐廳資訊

地址:新竹市東區大同路86號東門市場三樓3120室
營業時間:星期三-星期五1500-2000,星期六&星期日1500-2100
網站:https://www.facebook.com/Alexsarah.DM/

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