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荷麵亭 餐廳介紹
荷麵亭的位置超級方便，就在士林捷運站二號出口出來就可以看到，這家拉麵店主打的是日式昭和風味，除了美味，大家最常提到的還有它可以免費加湯加麵。
不過因為店面不大，常常都需要排隊，建議大概要抓個20分鐘的排隊時間。
荷麵亭應該是我在台北市最喜歡的拉麵店之一，有時候還會特別坐捷運來吃，吃完逛一下附近的胡思書店。
荷麵亭 餐廳環境
這家店真的不大，所以千萬不要來這裡聚餐，因為大部分都是吧台位置，而且店家也有公告提醒不要在這裡看劇、聊天，大家就是來吃個麵，吃完就走了喔！
關於看劇這個我補充一點，應該是指不要吃碗麵還坐在這裡看劇不走啦，因為我自己來的時候邊吃麵邊看劇沒有被阻止，反正就是吃吃就走喔，這裡位子又不大，想要就坐就去咖啡廳吧。
補充一下，店雖然小，但是用日式的海報佈置得很有特色喔！
荷麵亭 菜單
荷麵亭 餐點推薦
鹽味濃厚豚骨拉麵
我很喜歡白湯，但又不太喜歡現在很多拉麵店超級鹹、湯頭還濃到不太能喝的湯。所以荷麵亭的湯頭就很對我的胃口。而且店家還有提供無調味的高湯，如果你覺得太鹹的話，還可以自己調整。但是記得不要一次加太多，淡過頭就悲劇了。
如果是食怪的話，荷麵亭還有提供免費加麵服務，只要把你的桌牌放到吧台上，師傅就會幫你煮麵。記得如果想加麵的可以早點提出，也要幫自己留點湯來加麵喔！
菜單中有一項是「別的地方吃不到」，總共有3個比較特別的小菜。
海鮮蔬菜卷
蔬菜卷裡頭應該是高麗菜還有魚肉，是荷麵亭比較不一樣的小炸物。
紫蘇蝦餅
蝦餅就是我的愛，不過荷麵亭的巧思在於加了一片紫蘇葉，味道是沒有什麼太明顯的區別，但是視覺上一下就跟其他的蝦餅區隔開來了。
龍蝦沙拉
龍蝦沙拉下面有生洋蔥切丁，拌開之後可以平衡沙拉的口感，是我覺得非常特別，也最常點的小菜，喜歡沙拉類的人可以試試看。
廣島炸牡蠣
一份共兩顆炸牡蠣，我覺得中規中矩，相比上面3個小菜，個人還是比較喜歡龍蝦沙拉跟紫蘇蝦餅。
荷麵亭Hasumentei 餐廳資訊
地址：台北市士林區中山北路五段505巷42弄2號
電話： 02 2883 0460
營業時間：星期一到星期日11:40–14:15，17:10–20:30
網站：https://www.facebook.com/HASUMENTEI/