羅媽媽米粉湯已經營近五十年，無論是老顧客還是初次來訪的食客，都對這家米粉湯充滿好評。店內的湯底經由豬骨長時間熬煮，帶有淡淡的骨香，加上自製的油蔥，香氣四溢，搭配Q彈適中的米粉，讓人一碗接一碗回味無窮。

羅媽媽米粉湯的吸引力不僅來自美味的米粉湯，還包括親民的價格和貼心的服務，時常可以看到羅媽媽親自在裡面坐鎮，還會跟熟悉的客人打招呼。每碗米粉湯僅30元，配上多種新鮮小菜選擇，讓人能夠享受豐富且實惠的一餐。店內環境雖然簡單，但好滋味無可取代。

羅媽媽米粉湯 如何前往 & 用餐環境

羅媽媽米粉湯位於東門市場新館內，鄰近捷運東門站，如果你是從1號或2號出口出來，步行過馬路後繼續直行，看到旁邊有個「東門彈子房」的招牌後拐進去向那條巷子即可到達。由於東門市場擁有眾多美食攤位，進入市場後可以看到羅媽媽和另一家「黃媽媽米粉湯」攤位並排而立。在選擇用餐座位時，顧客應留意選擇對應的店家，以免錯坐隔壁攤位。

用餐方式採點餐後入座的形式。顧客點好米粉湯及小菜後可自行入座，店內有兩到三處座位區，位置不多。若是想避開用餐高峰，建議選擇非用餐時段，能避免擁擠的環境，也能更輕鬆地享受一碗熱騰騰的米粉湯。

羅媽媽米粉湯 菜單

羅媽媽米粉湯的菜單主要分為米粉湯和黑白切小菜兩大類。米粉湯是店內招牌，一碗湯僅需30元，親民的價格使其成為東門市場內最具性價比的選擇之一。

這裡的米粉介於一般細米粉和粗米粉之間，讓湯頭更容易滲入米粉，使其口感豐富而不過於軟爛。湯底採用豬骨熬製，清澈不油膩，且帶有微微回甘的香氣，加上油蔥點綴，香味撲鼻。

小菜部分則包括各種豬肉部位的「黑白切」，如嘴邊肉、大腸、肝連、豬心、豬皮等，價格大約在30至60元之間。店內還有燙青菜和油豆腐等其他選項，適合搭配米粉湯一起享用。

此外，羅媽媽對食材的選擇相當講究，所有小菜均經過仔細清洗與汆燙，保留食材的鮮甜，且無多餘腥味，使黑白切更適合配合米粉湯食用。

羅媽媽米粉湯 推薦菜色

1.米粉湯

羅媽媽米粉湯的招牌米粉湯是必點，湯底經過豬骨長時間熬煮，帶有濃郁的骨香和油蔥香氣，口感溫潤不膩。米粉Q彈不會糊爛，搭配湯頭的醇香，讓人一口接一口。米粉湯上通常會點綴少許蔥花和芹菜增添風味，若不愛者也可事先告知。

建議第一次來吃的人，可以先吃幾口原味的米粉湯，再用桌上的胡椒粉加入湯中，食物的層次馬上就跑出來了。另外，米粉湯可以免費加湯，可以先將湯喝完、米粉大概剩半碗的時候再加個湯，這種熬煮出來的湯真的刷口又不會讓人口渴。

2.肝連肉

在黑白切系列中，肝連肉是我比較喜歡的特色小菜。羅媽媽特意在處理內臟時花費心思，確保每道內臟料理的口感皆可滿足顧客的挑剔味蕾。肝連肉搭配米粉湯一起吃，增添了風味上的層次感，是很多老顧客的首選。

3.燙青菜

羅媽媽米粉湯的小菜不僅限於黑白切，燙青菜也是推薦選項之一。燙青菜簡單地用熱水川燙過後淋上少量醬油與蒜泥，不僅爽口開胃，也能中和米粉湯的濃郁口感，使整體搭配更加清爽。

4.油豆腐

油豆腐是羅媽媽米粉湯的經典小菜之一，豆腐炸至外皮金黃、內裡嫩滑，再淋上自製醬料，吸滿湯汁後特別美味。油豆腐的口感柔嫩，適合搭配湯品享用，讓整體風味更加豐富。

羅媽媽米粉湯餐廳資訊

地址：台北市中正區信義路二段81號（東門市場新館13號攤位）
電話：02-2351-3352
營業時間：週二至週日 07:00 – 15:00（週一公休）
交通方式：捷運東門站 5 號出口步行約 3 分鐘

羅媽媽米粉湯的平價、親民且具有傳統台灣風味的餐點，使其成為東門市場內的超人氣小吃店。不論是想體驗台灣經典美食，還是想回味地道的家鄉味，羅媽媽米粉湯都是絕佳選擇。

這篇文章 羅媽媽米粉湯｜台北市東門市場必吃傳統美食！永康街附近的巷弄米粉湯、黑白切 最早出現於 YXstudios。

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青田七六 餐廳介紹

在捷運東門站那麼多年，第一次來到青田七六，這是一家由日治時期教授宿舍改建的木屋，屬於台北市古蹟，現在除了日常的創意料理，還有定期的免費導覽講座可以參加。

我個人很喜歡這種便東方的飲食，再加上餐廳佈置典雅，可以自由交談但也不會吵鬧，是開會、朋友聊天聚會，或是自己想要安靜待著的好去處。

外觀保留了木頭結構的樣貌，沿著房子是一整片綠意盎然的小花園，天氣不熱的話出來走走拍拍都很不錯。

後院還有一個小水池，旁邊題字寫道，「別人早上十點才來，我工作一天相當於別人工作兩天。」啊，終於找到自己不能出人頭地的原因了。

由於過去的教授是地質學相關，院子裡也是以各式各樣的石頭作為裝飾。

比較特別的是，裡面還有一間迷你書店「遛遛七六」，提供很多在地人文講座的資訊。

青田七六 環境介紹

來到七六的主建築，一進門需要先脫鞋，如果沒有穿襪子的會被謝絕入內，或是要現場買一雙襪子喔。接著根據是否訂位、人數，來決定坐在哪個房間。

店內大部分已經是座椅式的位置，不過大約還有4、5桌是榻榻米風格坐在地上的，對於我這種尾椎有舊傷的人來說，還是要坐椅子比較實在。

每間房間都佈置得很有特色，隨處可見舊照片、舊日的海報，不過打掃得很乾淨，我這個超級過敏人士在靠近這些舊擺設時也不會覺得鼻子癢。

青田七六 菜單與美食推薦

因為菜單實在有點豐富，我會在文末放上官網的菜單，也可以直接點這裡。簡單說一下，青田七六的餐點分成午餐（11:30-14:00）、下午茶（14:30-17:00）跟晚餐（17:30-21:00）三個時段，如果想要跨時段，例如從中午待到下午、或是從下午待到晚上，就需要重新點餐。

正餐餐點方面，都是以套餐為主，晚餐跟部分午餐的價位大概都在1280-1800之前，除了主食，還有至少7樣的配餐料理，精緻跟份量一定都沒有問題。不過我個人覺得牛肉算可以，但不到驚艷。

最推薦的是午餐的午餐食嚐的類別，有六種主食，價位從490到750元不等，也都附有小菜、小煮碗、米飯跟味噌湯。我覺得1000元以上預算的套餐，在其他更注重食物本身的餐廳，可能會有更好的選擇。在青田七六這邊，其實午餐食嚐的性價比是最高的。

因為我們是一路坐到下午，所以2點左右服務生會來加點下午茶。下午茶有4個組合套餐，都是茶類搭配點心小食。不過我覺得甜點並不出色，如果不是螞蟻人的話，大可以點個茶就好。

詳細菜單點此

青田七六 餐廳資訊

地址：台北市大安區青田街7巷6號（國立臺灣大學日式宿舍─馬廷英故居）
電話：02 2391 6676
營業時間：09:30-21:00（午餐：11:30–14:00；午茶：14:30–17:00；晚餐：17:30–21:00 ）每月第一個週一休館
網站：https://www.qingtian76.tw/

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