【日本住宿預訂推薦平台】Trip.com | TripAdvisor | Agoda | Booking.com | KKday

備齊紙本與實體憑證

首先，我要給大家一個「老派但實用的建議」。儘管手機非常方便，但在緊張或慌亂的情況下，找不到需要的資料是很常見的。因此，建議你在出發前將以下重要資料列印出來：

1、護照

2、電子機票

3、住房憑證

4、相關網路預訂憑證

很多人認為拿著護照和記住訂位代碼就能搞定機票問題，甚至連電子機票都不列印出來。但你若遇到問題，航空公司若無法找到你的訂位記錄，該怎麼辦？

我自己就有過一次不愉快的經驗。當時我乘坐廉價航空，在機場報到想託運行李時，工作人員告訴我找不到我的購買行李記錄，即便搜尋了五分鐘還是一樣。於是我拿出列印好的購買證明，指著上面說：「這裡有你們發的購買證明。」結果五分鐘後，他們就幫我託運行李了。因此，建議大家最好還是將所有重要資料列印出來，以備不時之需。

雖然很多人認為住房憑證在手機APP上就能查到，不必列印，但當遇到問題，比如櫃檯人員告訴你查不到記錄，無法讓你入住，該怎麼應對呢？

我來舉個實際案例。一位團友到達飯店後，突然被告知需要補價差，原因是訂了四人房但飯店認為人數不對，或者是原本訂了三間房，櫃檯的記錄卻只有兩間。這種時候，如果你有列印預約單，就能立即解決問題，避免不必要的爭執。

【日本住宿預訂推薦平台】Trip.com | TripAdvisor | Agoda | Booking.com | KKday

民宿入住：實名制與安全注意事項

需要提醒大家的是，日本飯店採實名制，每位旅客都必須出示護照才能入住。因此，在預約時，請確保提供真實的入住人數。

談到民宿的入住人數審核，很多房東其實就住在附近，會定時巡邏以確保房客沒有造成噪音，並順便核對人數。許多民宿周遭還安裝了監視器，大多數位於出入口或其他不會侵犯客人隱私的地方，都可以出於保安理由進行監控。

千萬不要想著虛報人數能夠逃過一劫。之前就有團友分享過，因為多帶了兩個人入住而被罰款。雖然具體是如何被發現的尚不得而知，但既然事實已如此，他們也只能乖乖補付款項。

【日本住宿預訂推薦平台】Trip.com | TripAdvisor | Agoda | Booking.com | KKday

酒店房型一覽：單人房至套房，房型選擇指南

單人房（Single Room）

單人房主要針對獨自旅行的旅客設計，房間空間相對狹小，僅容納一張單人床。這類房型在日本和韓國這類人口密集的國家比較常見，特別適合商務旅客和只有少量行李的人。值得注意的是，不是所有酒店都提供單人房。另外，由於空間限制，有時候雙開的行李箱無法在房間內完全展開，只能單邊開啟。

兩小床雙人房（Twin Room）

有時簡稱為「雙床房」，這類房型適合兩人入住，並配有兩張單人床。如果你和朋友想分攤住宿費用，又希望各自有一張床，這就是理想的選擇。這樣一來，就不用擔心旅伴會搶你的被子或有不良的睡姿。

一中床雙人房（Semi-Double Room）

在日本，由於商務客人眾多，許多酒店特別提供了Semi-Double房型。這種房型是基於單人房的概念設計而成，但也可容納兩人入住。床鋪尺寸介於單人床和雙人床之間，提供身材較高大的旅客一個比單人房更舒適的選項。不過，房間空間相對較小，價格也略低於標準雙人房。

一大床雙人房（Double Room）

Double房型和Twin房型經常被混淆。最主要的區別在於Double房內只有一張大床，適合兩人共眠。雖然常被稱為「一大床雙人房」，但有些訂房網站僅會簡單標示為「雙人房」。因此，選房時特別需要留意房型說明和相關的房間圖片。

三人房（Triple Room）

三人房主要是為了容納三名旅客而設計，大多源自雙床房的改造。但這並不意味著一定有三張單人床。有些三人房配有一張雙人床和一張單人床；有時也會在雙人房中加一張折疊床，或者床底下有藏有額外床墊，可拉出作為第三張床。有的則是將原有的沙發拉出成為沙發床。因為增加了床位，原有的茶几或沙發可能會被移走，使房間顯得更小、更擁擠。因此，旅客在訂房時應仔細查看房間說明，訂房網站或飯店通常會明確標明床鋪尺寸。

連通房（Connecting Room）

連通房實為兩個相鄰的房間，其間牆壁設有可開啟的連接門。這種設計特別適合家庭出遊，特別是帶著老人和小孩的。父母能在兩個房間間自由活動，關上連接門後，還能保有個人隱私。

行政房（Executive Room）

行政房通常位於酒店的高樓層，這些樓層被專門劃分為行政樓層，主要為商務客人而設。這些樓層有如航空公司的貴賓室，提供專屬的服務。行政樓層設有獨立的前臺，讓客人能快速辦理入住和退房，實質上是一種特殊意義的套房。房間內配有辦公桌、會客廳和傳真機等設施。此外，行政樓層通常會有專屬的貴賓室，提供免費茶點，每天下午五到七點還會有「Happy Hour」活動。這種樓層與一般的酒店樓層有著不同的商業性質。

和洋室（Japanese Room）

這種房型通常只在日本見到，主要包括兩張單人床和一個榻榻米客廳。到了晚上，這個榻榻米客廳便可變身為臥室，床鋪可以攤在榻榻米上。這樣的設計讓房間具有靈活性，可容納二到六人不等。

套房（Suite Room）

套房一般可容納二至三人，並配備客廳；部分套房甚至還有廚房和餐廳，彷彿是一個縮小版的家。根據豪華程度，套房還有不同等級，如總統套房（Presidential Suite）和皇家套房（Imperial Suite）等。

除了前述的基本房型，客房類型因應功能、內部設計、面積和設備等不同因素，也有多種名稱，如標準房（Standard Room）、高級房（Superior Room）、豪華房（Deluxe Room）以及行政房（Executive Room）等。標準房是飯店的「基本款」，隨著房型和價格的提升，房間的設備和豪華程度也相應增加。特別是，如果你選擇靠近海灘的飯店，你還可以選擇海景房（Ocean View Room），讓你一開窗就能享受無敵的海景。

在日本的傳統旅館，你可以選擇和室，這是一個用榻榻米鋪成的房間。由於沒有床，旅館會提供墊子和棉被，讓你可以直接在榻榻米上就寢，通常可容納二至五人。

時代在變，許多飯店也在不斷創新，房型名稱逐漸脫離制式化，例如不再僅僅命名為「XX單人房」或「雙人房」。而是根據各自的設計風格來命名。因此，旅客在訂房時，除了參考房型名稱外，還需要仔細閱讀房型說明或與房務人員確認，以確保選項符合自己的需求。

【日本住宿預訂推薦平台】Trip.com | TripAdvisor | Agoda | Booking.com | KKday

預訂日本酒店的須知

在預定日本酒店時，有多個因素需要考量。以下列舉了幾個常見的訂房問題，以供大家參考：

1、日本酒店的收費基於房間數加人頭數。

2、請查明酒店對幾歲以下的小孩不占床是否免費，以及是否包含早餐。

3、確認一個房間內最多允許幾名小孩不占床且免費。

4、注意預定時的床型選擇，包括兩張單人床、一張大床或一張中型床。

5、明瞭一張大床與雙人床的尺寸差異。

6、檢查所選的優惠是否包含早餐。

7、認清酒店是否設有停車場，或是否需事先預約，以及是否是先到先停的方式。

8、了解酒店停車場的收費制度，以及是否接受大型車輛（如七座車或大型休旅車）的停放。

9、確認付款方式，是需預先支付還是可以現場結帳。

10、弄清楚預定後何時能免費取消，或是否不可取消。

11、查詢最晚入住的時間，以及櫃檯是否二十四小時有人值班。

12、瞭解退房後是否能將行李寄放於櫃檯。

13、確認酒店是否接受代收網購商品。

【日本住宿預訂推薦平台】Trip.com | TripAdvisor | Agoda | Booking.com | KKday

「房間+人頭」收費制度解析

在多數國家的酒店中，一間雙人房通常預設為兩名成年人入住，即使加入一名不占床的小孩，費用通常不會變動。然而，在日本的酒店預訂系統中，除了房間費用，還會根據入住人數進行收費。舉例來說，若一間雙人房入住兩名成年人與一名小孩，小孩的費用會根據年齡分級，如十八歲以下、十二歲以下、八歲以下、六歲以下、或二歲以下等，可能會不占床且不收費。具體規則取決於各家酒店的制定。

關於小孩占床的規則

許多酒店允許小孩不占床且免費入住，但這需要在預約時明確告知。一般來說，如果房間內有兩張單人床，通常可以免費容納一名小孩。如果房間裡有兩張雙人床，則酒店可能會容許加入兩名不占床的小孩。因此，在預約時如實告知情況是非常重要的。

訂房時，有一項規則大家必須留意：那就是小孩是否占床的問題。每個國家對此有不同的定義，大多數地區一般以十二歲作為基準。然而，在日本，各家酒店對這個問題有各自的看法。有的認為是十二歲以下，有的則是八歲或六歲以下，甚至有些酒店規定十七歲也算作小孩不占床。

因此，在預定日本酒店時，務必詳細確認相關的入住規則，以避免後續的困惑或麻煩。

【日本住宿預訂推薦平台】Trip.com | TripAdvisor | Agoda | Booking.com | KKday

常見預訂與入住問題

1、日本飯店實名制：在日本，飯店入住都採用實名制。如果預約為「兩大一小」，櫃台會要求出示三本護照以確認房客身分。請務必不要少報人數。

2、民宿的身分確認：與飯店不同，一般民宿會在報到當天要求影印護照。有些民宿在預約完成時就會要求傳送護照照片，這其實是房東遵守法律的表現，所以你可以安心。反之，如果民宿沒有要求這些資料，意味著民宿經營者較為「彈性」，但這並不一定是好事。（備註：例如Airbnb等民宿平台，會在會員註冊階段就要求掃描護照，提前確認身分。）

3、酒店押金制度：入住時，酒店會要求繳交押金，防止房客未付消費或破壞財物。押金可用現金或信用卡擔保。信用卡擔保即是透過過卡取得授權碼，可能會占用你的信用卡額度七至四十五天，等銀行確認無待付款項後，才會解除預授權。若使用VISA金融卡，因其額度來自存款，帳戶會立即被扣款，待確認無待付款項後，才會退回。

【日本住宿預訂推薦平台】Trip.com | TripAdvisor | Agoda | Booking.com | KKday

到日本旅遊時，如果有租車的問題，也可參考另一篇文章沖繩旅遊怎麼租車？預約、取車、車禍怎麼辦一次看

本文節錄：《沖繩彭大家族自助錦囊：2024新手入門全指南（隨書附贈3,000日圓OTS租車優惠券、MA 125cc機車優惠券最高省11,000日圓、Gigi浮潛最高省2,000日圓）》一書

這篇文章 日本自助遊住宿新手入門全指南｜預定、房型、入住問題一次看 最早出現於 YXstudios。

取車時間怎麼選？根據需求行程定！

沖繩的租車選擇確實讓人猶豫。每個時間段都有優缺點，最重要的是根據自己的需求和行程來決定。例如，如果你計劃參觀多個離市中心較遠的景點，早點取車可能是最佳選擇。總之，選擇最佳的租車時間應該依照個人需求和行程來決定，這樣才能做出最適合自己的選擇。

航班抵達時間和取車時間也是需要考慮的因素。台灣虎航最早抵達，所以不必擔心會有人和你搶車；長榮航空與台灣虎航和韓國航班同時段抵達，因此會有競爭；中華航空與長榮航空和韓國航班在相同時段抵達，同樣會面臨競爭；而樂桃航空則不需要擔心搶車，因為其他航班都已經抵達。

總之，選擇租車的最佳時間取決於你的個人需求和行程安排。通過仔細考慮航班抵達時間和取車高峰期的對應情況，你可以更好地規劃旅程，確保旅途順利。

晚班機取車快又靈活，夜間駕駛視線差

晚班機抵達後取車有其優缺點。優點是，由於大多數旅客選擇白天抵達，所以晚班機的乘客通常能更快拿到租車。此外，晚上的豐見城交通比較少，適合新手練習駕駛。而且，當天取車後，第二天的行程會更靈活，可以自行安排，不需要再排隊或等待。

然而，晚班機取車也有缺點。夜間駕駛可能會因視線不佳而受影響，對一些駕駛者來說是一個挑戰。此外，晚班機抵達後可能需要支付酒店一晚的停車費，增加額外的費用。

如果考慮次日取車，也有一些需要注意的因素。首先，可以選擇逆向操作，考慮隔天一早預約取車，並在大多數航班抵達前完成報到。其次，可以選擇在市區營業所取車，避開機場的人潮，這樣可以更輕鬆地取得租車。總的來說，選擇晚班機抵達後取車或次日取車，應該根據個人的行程和需求來決定。通過權衡優缺點，你可以找到最適合自己的租車方案，確保旅途順利。

提早一小時還車，避免接駁車等待

還車時有一些注意事項需要留意。首先，由於還車後通常需搭乘接駁車返回機場，而這些接駁車並不是隨到隨開的。如果前一班剛離開，下一班可能要等十五到二十分鐘。因此，建議提早一小時還車，以確保有充足的時間。

出遊應享受過程，別讓時間壓力影響心情。無論是搭飛機、搭船或是還車，都涉及時間和金錢的考量。因此，妥善預留時間是至關重要的，這樣可以減少不必要的壓力，確保旅程順利愉快。

機場取車需時長，提前預留兩小時

沖繩機場取車指南指出，由於沖繩的國際線航廈目前還在擴充周邊設施，因此暫時未提供直接的取車服務。乘客在抵達國際線出境大廳後，需要前往相對較近的國內線航廈一樓外，找到位於中央車道上的租車服務區。在這裡，你需要尋找各租車公司的服務人員報到。

實際所需時間與步驟方面，由於每家租車公司的地點有所不同，你可能需要搭乘接駁車，這大約會花費十到三十分鐘才能抵達目的地。再加上在租車公司排隊、完成文件檢查和支付，整個過程預計會再需要三十分鐘。最後的交車和驗車環節大約需十五分鐘，因此整體來說，你最好預留出一個半到兩個小時的時間，以確保能順利完成取車手續。這樣的安排可以幫助你更好地規劃時間，避免因為時間不足而感到壓力，確保你的旅程順利開始。

撞了就撥119或110

當你在沖繩自駕遇到車禍，首先應根據是否有人受傷撥打119（受傷）或110（無人受傷）報警。大部分租車服務在晚上不提供緊急援助，所以如果事故發生在夜間，你需要等到第二天才能聯絡租車公司處理。

遇事後，判斷車輛是否能安全行駛；若能，則在隔天通知租車公司；若不能，立即需要尋求道路救援。如果你選擇了OTS的豪華安心保險，並且車輛因事故不能使用，OTS將提供替代車輛，但需自行到租車點領取新車。

處理步驟簡要為：立即報警、聯繫租車公司、等待警察到場製作筆錄、評估車輛狀況，以及在還車時處理相關保險事宜。

沖繩遇倒車失誤啟保險，警到迅速，證件齊

以我在沖繩的親身經驗為例，一天之內就遭遇了兩次車禍。第一次是倒車時沒掌握好距離，導致副駕駛座車門受損。我立即啟動了保險機制，找了一位路人協助報警。大約十分鐘後，警察便抵達，迅速收集了所需的證件和資訊（護照、台灣駕照、日文譯本、保險證書在副駕駛座的手套箱裡），全程約花了二十分鐘。

值得注意的是，在日本報案後，警察不會提供三聯單，記錄完成即可離開。

下午出事再等警，保險救急免煩惱

不幸的是，下午四點，我在前往海灘塔飯店途中再次出事。這次因為正值下班時間，等了大約三十分鐘才等到警察。事後，警察還向飯店的翻譯人員詢問是否需要賠償。幸好，飯店方面表示並不介意，客人平安就好。

這裡提醒大家，即使你小心駕駛，仍有可能遭遇意外。一旦出事，對方有權要求賠償，車輛也可能會被回收，導致你無車可用。再者，保險真的很重要。OTS 的中高階保險允許你免費更換一輛車。其他額外費用，如電瓶損壞、爆胎或拖吊費，也應納入考慮。

警惕法律雷區，外館處將盡力協助，但限制於法律範圍

最後，我想提醒大家：在沖繩自駕遊期間，若發生涉及「人身傷害」、未持駕照行車、酒後駕駛或攜帶違禁品入境等違法事件，將立即被警方帶至警局拘留以接受調查。請明白，駐外館處無法介入該國的刑事案件，也不能追蹤相關案件的進展，更無法協助肇事者提早離開拘留所。

駐外館處可以協助通知家屬你目前已被拘留在警局，或代為轉達你想告訴家屬的事。不涉及事件的人需等警方解除禁見後，在規定時間內方可會面。另外，如果你不希望使用日本政府指定的公設辯護律師，駐外館處也可以協助介紹律師。

本文節錄：《沖繩彭大家族自助錦囊：2024新手入門全指南（隨書附贈3,000日圓OTS租車優惠券、MA 125cc機車優惠券最高省11,000日圓、Gigi浮潛最高省2,000日圓）》一書。

這篇文章 沖繩旅遊怎麼租車？預約、取車、車禍怎麼辦一次看 最早出現於 YXstudios。

首先，保持對氣象局和航空公司最新信息的密切關注是至關重要的。航空公司通常會在起飛前十二小時在其官方網站上公布航班的取消或變動。這些取消或變動可能會持續到颱風過後的一兩天。因此，提前做好準備是非常必要的。接下來的應變流程包括8個步驟。

應變一、航班取消與應對策略

當颱風威脅著你從沖繩返回台灣的航班時，首要任務是密切關注颱風動態，並預測合適的返台時間。我個人不建議在颱風剛過後立即返台，因為颱風有可能滯留，導致回程不斷被延後。

如果颱風於五號過後，沖繩機場恢復運營，考慮在六號或七號返台是一個較為保險的選擇。這樣做不僅避免了颱風帶來的不確定性，也可以避免在機場遭遇颱風後首日可能的混亂。

應變二、住宿調整：如何因應航班取消

一旦得知航班被取消，你應立即上網申請航班取消或延誤證明。這份證明不僅是通知酒店延後或取消住宿的必要文件，也是在爭搶緊張的酒店資源時的重要依據。在選擇酒店方面，建議選擇設有餐廳的酒店。颱風來襲時外出可能較危險，而酒店的自助餐是一個安全的選項。

此外，餐費可以「包含在」住宿費用內，這樣你就不用擔心收據問題。酒店位置也不容忽視，最好選擇附近有便利商店或超市的地點，以方便外出補給。結帳退房時，不要忘記索取付費的收據和每位旅客的住宿證明。

應變三、面對颱風的租車問題

面臨颱風季節，租車用戶需考慮三大策略：提早還車、延後還車以及颱風天還車時的注意事項。首先，提早還車是一個重要的選擇。隨著颱風的臨近，許多租車公司可能會選擇暫時關閉業務，這意味著提早還車可以避免在颱風期間的額外費用，尤其是當過期未還時會產生的逾時費用。這種策略不僅有助於節省費用，也能減少在惡劣天氣條件下駕駛的風險。

其次，對於那些需要或希望延後還車的用戶來說，積極與租車公司溝通是關鍵。了解是否有特殊的颱風優惠價格或續租選項至關重要。此外，檢查租車保險是否包括免費延後還車服務也非常重要，像是OTS租車公司就提供最長達四十八小時的延後還車服務。

最後，面對颱風天還車的情況，用戶必須嚴格注意安全事項。密切關注路況，如高速公路封閉情況，並根據需要選擇合適的替代道路。此外，留意營業所的營業時間和狀態，以及加油站的運營情況，因為在颱風來臨時，這些地點可能會臨時關閉。預先做好加油的準備，避免在關鍵時刻被困。

總而言之，在颱風可能影響的情況下，提前做好規劃和準備是至關重要的。有效的溝通、對路況和營業點的及時關注，將有助於確保旅程的順利和安全。

應變四、出國上網設備的緊急應對

當面臨無法預期的延期，例如颱風等自然災害時，我們可能需要調整上網設備的使用期限。以下將探討三種常見的出國上網設備：上網卡、WiFi機和電信公司的漫遊服務，以及如何應對這些特殊情況。

首先，若使用上網卡或eSIM卡，選項相對較為有限，因為這類卡通常無法延長使用天數。其次，若攜帶WiFi機，遇到延期情況時，聯絡客服人員通常可以協助延長租用期限。

最後，對於電信公司的漫遊服務，與WiFi機相似，你也可以通過聯絡客服人員來延長漫遊服務的使用天數。不同的上網方式有其各自的應變措施。上網卡或eSIM卡相對較為固定，而WiFi機和電信公司的漫遊服務則提供了更多的靈活性。

總的來說，在出國遇到不可預測的延期時，提前了解各種上網設備的應變方案非常重要。特別是在面對颱風等緊急情況下，知道如何調整上網計劃能為你節省不少麻煩。

應變五、延長旅遊保險有效期

確定回程航班後，別忘了通知保險公司延長保障期限。

應變六、台灣機場接送日期的調整

若你已預訂機場接送，務必記得取消或更改日期，以免浪費額度。

應變七、設立緊急預備金

請檢查手頭的現金和信用卡額度，確保足夠應對可能的滯留。

應變八、長期藥物庫存的檢視

特別建議長期需要服用藥物（如高血壓、糖尿病或其他慢性病）的朋友，出國時應帶雙倍份量的藥物，以防萬一。而且請將藥物分放於手提行李和托運行李中，以應對緊急狀況。

曾經有旅遊團的客人，因為將所有慢性病藥物放在托運行李內，結果行李未能跟到歐洲，身上僅有兩天的藥量，但旅程卻有十二天，每天都活在心驚膽戰的狀態。

*本文節錄：《沖繩彭大家族自助錦囊：2024新手入門全指南（隨書附贈3,000日圓OTS租車優惠券、MA 125cc機車優惠券最高省11,000日圓、Gigi浮潛最高省2,000日圓）》一書

更多日本旅遊相關文章看這邊

沖繩旅遊怎麼租車？預約、取車、車禍怎麼辦一次看

日本自助遊住宿新手入門全指南｜預定、房型、入住問題一次看

這篇文章 沖繩旅行中意外遇到颱風，如何順利安排返程？旅遊達人8步驟應對 最早出現於 YXstudios。

無論是來熊本出差或是觀光，這裡要大力推薦熊本一家非常有名的炸豬排「勝烈亭」。雖然排隊人潮不少，但真的是吃上第一口就覺得，排那麼久的隊都值得了。

勝烈亭不僅在日本美食評分網tabelog上有3.76的高分，2018年被米其林紅色指南列為推薦，更是日本「炸豬排百名店」之一。

這家創立於昭和50年的這豬排店，在熊本有三家店，一家在新市街本店，距離熊本城比較近，其他一家在熊本站，一家在南熊本，似乎JR可以到。

這次拜訪的，是遊客最方便到達的新市街本店。

勝烈亭新市街本店 餐廳環境

勝烈亭開業於1975年，本店位在熊本鬧區新市街，從熊本城旁的櫻之馬場城彩苑走過來，大約只要10分鐘就抵達，很適合排做參觀完熊本城的午餐或晚餐。

不同於常見的日本小店，這家炸豬排店的店面超級大，不僅有適合單人的排桌，還有各種椅子的、榻榻米的長方桌供多人一組的客人使用。進去店裡先趕緊抽號碼牌，等候時間基本都是20分鐘以上的，為了吃炸豬排，請一定要預留等候的時間與良好的心態。

其實雖然候位區有不少人，但是店內的位置沒有坐滿，可能是人手不足，才沒有辦法開放所有座位都入座，看來這幾年缺工真的越來越嚴重了。

勝烈亭新市街本店 推薦餐點

這裡的招牌就是選用鹿兒島縣霧島高原指定農場，被稱為黑鑽石的「六白黑豬」炸豬排，以肉質軟嫩多汁而聞名，據說它的甜味成分是普通豬肉的6.7倍。

勝烈亭在平日及假日中午都會有提供比較划算的午間套餐，建議大家平日午間套餐會更便宜更划算。女生點140g就差不多了，量真的很大，我一個食量很不小的女生也覺得夠了。

總體來說口感都很juicy，六白黑豚相當鮮嫩多汁，豬腰肉炸豬排外衣一點都不油，完全沒有油耗味，一口下去喀滋作響，超級酥脆幸福感滿滿。豬腰肉軟嫩多汁，也完全沒有豬腥味，勝烈亭跟東京或是大阪、京都的名店比起來一點也不輸！

身為一個超愛海鮮的人，我更推豬排搭配炸明蝦的組合。豬排和炸蝦色澤金黃鋥亮，可以看出師傅對火候精准的把控，上色均勻口感平均。厚切豬排入口沒有膩味感，處理的過程應該已經鎖住水分，酥脆的外殼下面肉排可以做到汁水豐盈。搭配醬料以及芝麻，高麗菜沙拉為輔，一口下去香酥柔嫩，很有滿足感。

炸明蝦份量十足，外殼不脫緊緊裹住蝦體，蝦肉本身緊實Q彈，和酥脆外殼在口感的反差中和了油膩感。

總之，如果沒有預算限制的話，更推薦豬排搭配炸明蝦的組合。

除了餐點本身，在等待豬排的同時，店家會送上醃漬物及醃菜，醃菜也是九州特有的，吃起來很像榨菜。

他們家有配幾種沾醬可以都試試，可以一定程度解膩。桌上一共五種醬料，有三種沙拉醬，兩種豬排醬。對於蘸炸豬排的醬，有洋風、和風兩種醬料。洋風醬料可以直接倒在豬排上，和風醬是倒在研磨後的芝麻裡，醬味道偏咸，最好少量多次加入。

等上菜的同時可以磨芝麻打發時間，要有心理準備候餐時間蠻久的，我們等了至少20分鐘。

每一款味道都很特別，我個人是喜歡綠色的柚子醋，酸甜帶有柚子香氣，搭配高麗生菜超開胃。對了，這裡的白飯、味噌湯跟高麗生菜都可以續的。

同行還有點了有滑蛋的版本，據說吃到後面會有點鹹。

勝烈亭新市街本店 菜單

入座後外國遊客有英文的菜單可以拿，很方便。

另外，吃完飯後也不用急著離開，這裡還提供了咖啡呢，我在其他店裡還真沒看過這樣的配置，吃完炸豬排可以坐著聊聊天、喝喝咖啡、消消食，這樣的服務真的不錯。

最近越來越多人來九州旅行，也都會來熊本玩個一兩天，推薦來熊本一定要來吃勝烈亭。除了2024年繼續得到米其林必比登推薦，獲得九州各大獎項，更是九州分數最高的豬排店。

勝烈亭新市街本店 餐廳資訊

地址：熊本縣熊本市中央區新市街8-18
營業時間：週一至周日 11:00-21:30
網站：官網
電話：096-322-8771

這篇文章 熊本勝烈亭｜不輸給東京的米其林一星炸豬排！招牌六白黑豬日本百大名店 最早出現於 YXstudios。

豆虎的店面都很小，豆子都是自己炒的而咖啡豆卻超乎尋常的便宜。每一款咖啡豆的產地，烘焙深度，以及香氣、酸度、苦味都進行了詳細標註。

如果覺得烘培不夠，可選好咖啡豆後，再讓店員再炒一次。這也是深得咖啡愛好者心的服務，畢竟深度烘培豆是日本咖啡客的偏愛。

另外，只要買100克豆子店裡還送一杯咖啡，都是當季精選。

除了咖啡，豆虎還有冰淇淋、布丁、提拉米蘇等可以外帶的甜品，咖啡冰淇淋超級可愛，但是口感偏甜，奶味很重，基本上沒什麼苦味。還有，這裡也可以買到咖啡相關的周邊產品，還有店鋪設計的貼紙，也很可愛。

地址：東京都港區赤坂3-6-18 赤坂ニューロイヤルビル101

這篇文章 豆虎 赤坂烘焙所｜日本街頭的迷你咖啡店，風味種類齊全的咖啡與咖啡豆，還有冰淇淋甜點 最早出現於 YXstudios。

並且，旁邊就是熊本市區的步行街，想要找各種料理、咖啡店，逛鶴屋百貨，或是找唐吉軻德、藥店，全都是步行可到的範圍。車站的B1有個超市，有點類似台灣百貨公司的B1超市，比一般超市貴一點，但是熊本特產、比較精緻的便當，都可以在這裡買到。

而且，三井花園的早餐真的超豐盛，我覺得不管是出差或是出遊，早起都需要一個很好的誘因，三井花園的早餐真的是讓我乖乖每天早起哈哈哈，實在是太推薦了，要是有機會再來熊本，肯定還是會選擇三井花園。

熊本三井花園飯店環境

地址：1-20 Koyaimamachi, Chuo Ward, Kumamoto, 860-0012日本

一踏進大廳，馬上可以聞到新鮮花卉的味道，在這裡住的4天裡，大廳每天都會更換新的百合花。迎面而來的就是一隻巨大的熊本熊，讓你拍照拍個夠。很有趣的是，這隻熊本熊早晚的位置不一樣，晚上會朝著大門口坐，歡迎你來飯店，早上則會背對著門、朝著電梯口坐，向來賓說掰掰。

大廳還有準備咖啡機，提供旅客們即時充個電。電梯口也擺著盥洗備品，讓旅客自行取用。

隨處可見的熊本熊，讓愛拍照的旅客有超多可以取景的角度。

大廳有公共交流區，出差時如果有什麼東西要討論，都可以來到這邊。

熊本三井花園飯店房間

這次出差是從東京的APA Villa飯店直接過來熊本的，APA走的風格是經濟實惠，但是在寸土寸金的東京，難免會覺得住宿空間有點擁擠。所以來到熊本三井花園飯店，一開門馬上就感受到了生活品質biubiubiu的向上竄升，簡直要感動落淚。

寬敞的樓道，白天採光其實是很不錯的，只是傍晚拍照，光線有點暗。

然後就是房間要登場啦！你看看那寬敞的走道，不用喬角度就能輕易打開行李箱；還有一張夠你蜷縮在上面的小沙發椅，配上面積充足的書桌。

床鋪的部分也還不錯，雙人床的大小比東京更大一些，枕頭是比較塌的，我直接兩個疊起來睡，另外床上也有附上乾淨的浴袍。

其次，房間的細節同樣很到位。剛好我的手機充電線在前一天剛好壞掉，正在發愁不知道要去哪裡買線，房間裡頭竟然就附有充電線，直接加100分。

桌上鏡什麼的也都一應俱全，旁邊就是一面大窗戶，我的房間是靠著主幹道的，採光很明朗，但這是晚上拍的照片看起來比較暗。

冰箱裡有附上一瓶冰水，還有個盤子，我馬上就洗了剛從超市買的草莓，日本的草莓真的是又便宜又好吃，覺得來日本一趟，把一年份的草莓都吃完了。

浴室的話就比較一般，跟大部分的日本飯店一樣，走的都是小巧路線。

房內規劃整體來說，唯一覺得比較彆扭的是電視機的擺放位置，放在書桌的正後方，跟床頭呈現90度，如果想要看電視，可能就要坐在床位看。

熊本三井花園飯店早餐

來到熊本三井花園飯店住宿的話，一定不要錯過早餐，錯過真的會後悔，不僅種類齊全，西式、日式、吃飯、吃麵、吃麵包或是沙拉，真的不用擔心找不到想吃的類型。

你們看，一家商務飯店的早餐沙拉吧那麼完整是不是很誇張。

而且，早餐還附上了熊本的特產，像是明太子之類的，右邊黃色的是蓮藕裡面放山葵，第一次吃的時候把我給嗆到了。但是這樣實在很方便，都不用操心出差沒空，沒有吃到必吃的特產了。

這裡同樣是熊本的特產鍋物，如果看得懂日文的話，旁邊都有很仔細的介紹。

想要來一碗現沖的蕎麥麵條也沒有問題，旁邊的豆皮、蔥花都是自取。

還有我最愛的茶碗蒸，外面冷颼颼的季節，熱呼呼的茶碗蒸真的好幸福。

早餐的甜點吧是不是也有夠華麗麗，這邊也有一項熊本特產，有點像是糯米糕之類的。

齊全的飲料種類，服務生續瓶的速度很快。

麵包還有玉米片，我看到一些歐美的客人大概無法理解東方食物，都是沙拉吧跟這一區吃一吃就走了，實在有點可惜。

左邊是每家日本早餐都有的納豆，中間又是個熊本特產醃漬物，可以配著米飯吃。

這麼豐盛的選擇，為了留時間好好吃飯，我可是特別起了個大早。早上還有限量20份的特別甜點，每天的口味不同，我吃到過蘋果派，還有另一種酥皮甜點忘記拍照了。

熊本三井花園飯店附近逛什麼

熊本市區的步行街就在飯店過個馬路的距離，這裡有各種各樣的餐廳、咖啡廳，想要來購物的話，走個10分鐘就是鶴屋百貨，路上還有許多藥妝店、唐吉軻德可以讓你盡情補貨。不過品項相較於東京，確實還是比較少一點。

在步行區吃到了超好吃的鯛魚燒，還有米其林炸勝烈亭豬排，住在三井花園真的是方便到沒話說。

熊本三井花園飯店 優惠訂房

想要用最優惠的價格入住，可透過這裡從Agoda訂房，一次掌握近期房價與房訊。

這篇文章 熊本三井花園飯店住宿開箱｜鄰近熊本城、車站、美食街跟唐吉軻德藥妝店，早餐超好吃的住宿選擇 最早出現於 YXstudios。

推薦喜歡吃拌麵的人，油そば東京油組総本店確實很值得一試，它不像傳統的拉麵添有湯頭，而是將麵與醬汁、香辣油和醋一起攪拌，麵條口感勁道彈牙，蔥香吃起來一點都不油膩，加上洋蔥碎和柚子醋更能提升整體的風味。想要換種方式吃拉麵，一定要來油そば東京油組総本店。

油そば東京油組総本店餐廳介紹

日本的拉麵店真的吃也吃不完，不過這家油そば東京油組総本店賣的是乾式油麵，與傳統湯的拉麵比較不一樣，吃起來蠻驚豔的！油面發源於東京，是有名的當地麵食，它不像傳統的拉麵有湯頭，而是將麵與醬汁、香辣油和醋一起攪拌。

吃之前能依照自己的喜好淋上辣油和醋，味道很特別，拉麵很Q彈，口感真的一級棒。

儘管油そば東京油組総本店的招牌上，寫著大大的「油」字令人卻步，它其實是主打更健康的麵條。傳統的製麵方法，會將小麥外皮下層營養最豐富的部分連同外皮一起分離去除，但是油そば東京油組総本店使用的是一粒小麥中最多只能取出６％的「糊粉層」來製麵，因此在保留了維生素E、礦物質、多酚的同時，更能展現出小麥本身的香氣與美味，因此號稱是「健康的油麵」。

油そば東京油組総本店餐點推薦

我們拜訪的是位於赤坂見附的分店，店面從早上11點開到凌晨5點，直接實現了我的拉麵時間自由。

跟一般拉麵店一樣，油そば東京油組総本店都是用機器買餐票，只有兩種味道，第一是招牌油麵，第二是辣味增油麵，其他只是麵量多寡，以及是否加其他小料的差別。

建議按照牆上貼著的吃法跟著做，像是倒醋和辣椒醬，跟原本的味道大不相同，一種麵體驗N種口感。敢吃辣的人，這家的辣椒醬也相當夠味。

油そば東京油組総本店赤坂見附店面資訊

地址：3 Chome-10-20 Akasaka, Minato City, Tokyo 107-0052日本
電話：+81 3-5571-6011
營業時間：11:00–05:00

油そば東京油組総本店台灣分店

台北敦南組：敦化南路一段236巷5號
台北華山組：忠孝東路一段140號
高雄巨蛋組：漢神巨蛋購物廣場4樓

這篇文章 赤坂見附美食｜油そば東京油組総本店，日本必吃排隊油拌麵 最早出現於 YXstudios。

這次選擇的是日本大連鎖飯店APA HOTEL，它大部分的據點都集中在各車站周圍步行不到5分鐘路程的精華地段，位於赤坂見附的分店叫APA VILLA飯店-赤坂見附 (APA Villa Hotel Akasaka-Mitsuke)，如果你來到東京自由行，不打算在住宿上花太多錢，APA VILLA會是經濟划算的選擇。連鎖飯店有一定的口碑、環境上房間雖然小，但是五臟俱全，畢竟玩了整天回來後，也就是那張床了就夠了。

為什麼選擇住赤坂見附一帶？

• 交通便利：赤坂見附有丸之內（紅線）和銀座（橙線）兩條主要地鐵線經過，基本上熟悉的市區主要景點商圈都可以直達；羽田機場一小時左右可抵達。
• 地鐵站附近吃飯的地方非常多。有各家連鎖便利店、星巴克、doutor咖啡等，其他像是negishi牛舌等當地較知名的連鎖日料，價格和口味選擇很多，豐儉由人；居酒屋也排排列列，晚上逛得晚也有地方可以吃飯。
• 日常購物也很方便。地鐵站附近有幾家大型的藥妝店和big camera，大型百貨商場也在附近，在這些地方購物，就直接買完帶回酒店，也不用拿太久。
• 六本木和表參道都不太遠，喜歡城市漫步的人，如果時間充裕，可以一邊走一邊逛。

怎麼前往APA VILLA飯店赤坂見附？

搭地鐵在赤坂見附下車，從10號出口出來，按照Google導航，走路4分鐘就到APA VILLA飯店赤坂見附了。

大廳採用自助報到入住的方式，系統有中文版本，而且櫃檯人員會協助辦理，蠻有效率的。

APA VILLA飯店赤坂見附住宿環境

一直被網路資訊警告房間很小，實際看到時，反而覺得比預期的還要大得多，房間小歸小，但五臟俱全，有些細節甚至做得不錯。

這是個禁菸的單人間，打開房門後是短短的走廊，一邊是加高的浴室，直走就是梳妝台加上電視、床鋪，走道寬度基本上只夠放椅子坐下來。

之前爬文時看到很多人最擔心日本的房間沒辦法打開箱子，實測一個29吋的箱子，打開放在地上是沒有問題的。但是浴室是真的小，小到連馬桶都需要稍微側一邊，連浴缸都是比較小的尺寸。

備品很齊全，如果住比較多天，雖然不會主動打掃，但是每天的新備品都會即時補上。

房內的細節做得還算到位，像是垃圾分類的垃圾桶、桌上放了衣物除臭劑噴霧。

我們住兩天之後退房去了名古屋一趟（也是住名古屋的APA），之後還是回到東京繼續住這裡，APA VILLA也同意我們寄放了兩天大行李，非常便民。

APA VILLA飯店赤坂見附的早餐

APA VILLA的早餐算是還不錯，早餐吧就位於一樓，提供米飯以及搭配的鹹食、味噌湯，雖然沒有什麼熟食青菜，但也有個沙拉吧可以加減補足纖維素。

想吃西式的早餐，也有麵包、優格可以選擇。

咖啡則是要另外跟服務人員直接點，會提供一張menu供你選擇各種咖啡種類。

整體來說，APA VILLA飯店-赤坂見附住起來十分便民，即使不喜歡飯店的飲食，外面就是滿滿的食物街，無論早餐、午餐、晚餐、宵夜，隨時都可以找到各種美食，這裡的交通方便，相當適合東京自由行時作為落腳處。

APA VILLA飯店赤坂見附資訊

地址：3 Chome-19-10 Akasaka, Minato City, Tokyo 107-0052
電話：0570-004-611

這篇文章 APA VILLA飯店赤坂見附｜東京住哪裡？首推赤坂見附站！交通便利，逛街用餐全搞定 最早出現於 YXstudios。

單向街是我在北京讀大學時最喜歡的書店之一。店內選書是其次，主要是每週都會有好幾次的新書發表會、文化歷史電影座談會以及各種形式的活動，包括北島、畢飛宇，陸大鵬，都曾應邀來此演講。

前幾年流行的迷你日曆，也是由單向街書店引領出來的潮流，當時它推出了單向曆，每天都有「宜從事活動」，仔細看往往是來自電影、影集或是書籍的一句話，一度是我每年必買的日曆。

實際拜訪單向街書店東京銀座店

如今，單向街越來越商業化，但作為單向街第一個在中國海外開幕的書店，剛好到了東京還是會想要來逛逛。

書店進門處，是一整面亞洲主題書牆以及50 Asian Thinkers名單，書牆則是不遵循常規分類：世界的遊蕩者、東亞綺夢、美的歷程、美食與文明、循環的歷史、現代性的中國、作為方法的日本。

根據書店介紹，這是在嘗試以圖書打破文化偏見，以書店創造文化鏈接，為理解亞洲文化的多元性與一體性創造更多新的可能。

在書架上看到好久不見的單讀，格外親切，彷彿回到大學時光。

在商品展示區，是熟悉的單向街文創商品，包括最經典的單向曆，以及新推出的年進度條，每天都會提醒你已經度過了今年的百分之多少。雖然頗有創意，但在我看來也是有點壓力。

一樓的櫃檯同樣也是書店廚房，有販賣簡單的咖啡飲品。

沿著旋轉樓梯而上，可抵達展覽及沙龍空間，單向街書店延續在北京的傳統，時常邀請各國作家、學者與藝術家在這裡展開對話，呈現主題展覽，舉辦多元形態的社群活動。

單向街書店東京銀座店舉辦活動一覽

書店網站上指出，將邀請各國作家、學者與藝術家定期舉辦活動，促進中日韓等亞洲國家對內部交流。活動大多集中在週末，每週大約有2、3場，可於官網與IG取得相關資訊。

單向街書店東京銀座店資訊

官方網站：https://one-way-street.com/zh/
地址： 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 1 Chome−6−1 銀座クレッセントビル 1-2F
營業時間： 11:00-20:00
電話： 03-6263-0116

這篇文章 東京單向街銀座店｜座落在日本城市的中文文青書店 最早出現於 YXstudios。

怎麼前往さんじ新横浜店

新橫濱之於東京，有點像是台北之於桃園的關係，坐JR只要短短兩站，但出站之後空曠的地境，馬上可看出跟東京的差異。さんじ就在JR站出來後，直直走170公尺即可到達，對面是一家星巴克。

さんじ新横浜店面介紹

在新橫濱JR站裡當然也有美食街，其中也不乏大家熟悉的牌子。但如果走到車站對面的街上，有很多在地上班族的吃飯選擇，既然來到日本，不妨多一點更當地的嘗試。

這條街上有許多燒烤、居酒屋，都很像是深夜美食家會探訪的店。但中午為了做上班族生意，也有推出非常划算的套餐。像是這次推薦的さんじ，在Google地圖的介紹是一家居酒屋，不過門口就有個牌子介紹物件菜色。

入內後，座位有吧台、兩人坐、四人坐等選擇。

さんじ新横浜店菜單

我們是午餐時間造訪，さんじ有推出4款海鮮定食，內含海鮮主食、關東煮、醃漬物、海鮮味噌湯還有米飯，竟然只要1000日圓，最貴的也只要1200日圓，按照現在的匯率，一套不到300台幣，在台灣甚至不夠在咖啡店裡頭吃甜點配飲料。這種價格還有這種配置，難怪大家都想要日本旅遊。

さんじ新横浜店料理介紹

首先是比較常見的烤鯖魚，這是4款套餐裡，唯一有搭配生魚片的組合，價格也稍微高一些。

接下來是炸竹莢魚定食，炸物最怕吃起來太油膩，這種情況尤其當食物冷掉時最明顯，但是這家店的炸夾竹魚很難得的，涼掉後也沒有油耗味。

最後是我自己點的薑燒鮪魚，有別於常見的薑燒豬肉、牛肉，薑燒鮪魚顯得更特別一些。魚肉非常下飯，點餐時服務生也有提到可以點大碗的飯，我覺得食量大的升級一下完全沒問題。

關東煮的話，有個鵪鶉蛋、蒟蒻和豆腐。味噌湯裡面還有不少的迷你蛤蜊（還是應該叫蜆？），味道還不錯。

最後是海鮮丼飯，這個在台灣我覺得至少400元以上跑不掉，把海鮮丼當高級滷肉飯在吃到底是什麼體驗啊。

四套定食全部完食，而且都沒有踩雷。如果剛好在中午前後來到新橫濱JR車站附近，很推薦可以來嘗試一下。

さんじ新横浜店面資訊

地址：〒222-0033 Kanagawa, Yokohama, Kohoku Ward, Shinyokohama, 2 Chome−4−6 マスニ第一ビル1階
電話：045-534-6900
營業時間：11:30–14:00, 15:00–00:00
網址https://booking.resebook.jp/webrsv/search/s014475001/29958?isfixshop=true

這篇文章 さんじ新横浜店｜新橫濱JR車站附近美食，午間限定的四套海鮮定食零踩雷，均價不到300台幣 最早出現於 YXstudios。