小隱茶庵東門店環境介紹

小隱茶庵隱藏在捷運東門站與中正紀念堂站之間，從東門站出來後約莫走5分鐘即可到達。

茶庵的店面並不特別大，只有兩個雙人小桌，以及一個可供多人聚會的長桌。如果不希望撲空，最好提早訂位。

家具都是深色的木質調，長桌還搭配有榻榻米。

雖然店面不大，但是喜歡拍照的人，幾乎換一個角度，就是一種不同的風格。

店內的氣氛很沈靜，是個可以安靜工作的地方；但這並不是不能說話聊天的環境，大部分來的客人都還是來聊天的，不過聲音都很克制。

小隱茶庵東門店菜單與餐點推薦

來到小隱茶庵，每組客人的低效是一壺茶。除了菜單，對於不熟悉茶葉種類的客人，還有一整個托盤的茶葉可以讓你聞聞看味道，挑選自己喜歡的香氣。或是直接告訴店員你的喜好，例如喜歡有花香的、回甘的或是特定的風味，請店員推薦。

茶具上桌後，旁邊還會有一個陶製的燒水容器，方便客人隨時有熱水可以回沖茶葉。上茶時店員也會建議回沖的時間，建議每次回沖時要自己設一下碼表，通常茶葉泡一分鐘最理想，泡久澀掉就可惜茶葉了。

每種茶葉搭配的茶具也不太一樣，因為壺內茶葉的量都不少，基本上回沖個3、4次都不是問題。

如果是幾個人一起來，很推薦可以點茶食拼盤，包括桂花糕、山楂糕、芝麻糕、棗泥核桃糕、冬筍餅、紫蘇梅、綠豆冰糕。建議可以由店員為每種茶的風味，做最適合的搭配。

像是壽眉福鼎白茶，店員推薦可以搭配酸味基底的茶食，因此上桌的是桂花糕、山楂糕還有紫蘇梅。

我最喜歡的是桂花糕，甜甜的口味搭配茶飲剛剛好。

另外還有點了茶蕨餅，口感比我想像的甜了些。

最後，小隱茶庵東門店不只有茶跟茶點，也有主食可供選擇。像是野菜湯咖哩烏龍麵套餐、胡麻花椒擔擔麵套餐、小隱炸醬麵套餐或是上湯白菜獅子頭麵套餐。炸醬麵的口味對我來說有點偏鹹，份量倒是不小。

套餐類會搭配兩款時令小菜，像是這次搭配的是豆乾跟毛豆。

另外還有像是小隱紅油炒手、雲耳、豆皮等小食。

小隱茶庵東門店並沒有來店限時，再加上有茶、有點心又有正餐，坐上一天都不是問題，在熱鬧的永康商圈附近，如果想要個安靜的空間，記得找機會拜訪小隱茶庵東門店。

小隱茶庵東門店店面資訊

店家地址：台北市中正區杭州南路一段143巷12-1號
營業時間：11:00–19:00
電話： 02 2343 5859
網站： https://tea.xiaoyin888.com/

這篇文章 小隱茶庵東門店｜今天喝茶不喝咖啡，中正紀念堂巷弄中的慢活精緻禪意茶室 最早出現於 YXstudios。

到東門真的不要只逛永康街了，附近明明就有超多來了名氣沒那麼大但是超好吃的店面，最近經朋友推薦知道了這家位於金華街的「來了就吃頂級牛肉麵」。

這家很像是日式居酒屋的中式麵店，在網上的介紹並沒有很多，但是每到吃飯時間，都有很多附近的熟客會來。

來了就是的老闆是個很健談夏威夷華僑，聽他說前幾年的夢想是回到夏威夷去開一家手搖飲店，可惜因為疫情的關係沒回成，就先開了這家麵店。

店裡就只有老闆一個人，大概有10個座位，因為客人吃到的都是當天備的食物，五色五味牛肉麵每天大概只有20碗，擔心自己吃不到的可以先打電話請老闆留一下！

來了就吃 環境介紹

店門拉開就是一整排的吧台座位，位置寬敞，跟老闆溝通也很迅速，但是老闆一個人扛下10個座位，大家記得不要著急。

來了就吃 菜單

來了就吃的菜單很簡單，就是3種主餐，可以選粗麵或細麵，根本選擇障礙者的福音啊，而且品項不複雜，老闆可以專心做好每一碗料理。

來了就吃 餐點推薦

剛剛不是說老闆的夢想是開飲料店嗎，光是喝他們家的茶就覺得對這家還沒有實現的飲料店很有信心。

隨餐附上的是冰的桂花烏龍茶，大熱天真的超解渴，我的正餐都還沒上就請老闆續了2杯茶，敲碗老闆賣罐裝茶！

我自己最喜歡的是初來乍到雞腿麵，老闆更推粗麵，不過我自己是細麵控。因為炸雞是現炸，所以跟牛肉麵比，要稍微久一點。

去骨雞腿肉經過先煎後氣炸搶酥逼油，再加上酸菜、拌上梅乾的四季豆，經過老闆充份拌麵，每條麵完美沾附醬汁，很好的平衡了整碗麵的風味。

因為老闆會照顧到麵的口感，不希望上菜不久麵就黏一起，所以對喜歡清淡口味的人來說可能會有點油。在點菜時都可以先跟老闆溝通一下，老闆很願意為客人斟酌調整口味。

另外麻辣椒香雞腿麵其實就是辣版的初來乍到雞腿麵，視覺看起來是一樣的，辣度來說算是小辣。

牛肉麵的湯頭使用蔬菜及各種香料熬製原湯，攪拌現切蔥花與酸菜，口味甘甜。

一定要表揚一下，我是一個不愛吃一整塊紅蘿蔔的人，但是他的紅蘿蔔保留了甜味，卻完全沒有討厭的紅蘿蔔味（不愛吃紅蘿蔔的人應該知道我在講什麼），真的有讓我驚艷到。

然後店裡選用的是澳洲牛腱，我覺得相較於油膩的牛腩，牛腱真的更對我的胃口。

然後因為牛肉麵裡面沒有橄欖四季豆，也可以用單點的方式。

最後還是要講一下布丁！口感綿密，焦香不甜膩，因為前幾天老闆休假，店裡種的薄荷不小心渴死了，所以需要自行腦補布丁上放著薄荷葉的美麗樣子哈哈哈。好消息是布丁可以外帶，下次要多買幾個囤在家裡冰箱！

來了就吃 餐廳資訊

地址：106台北市大安區金華街183巷25號
電話：02 2321 6416 （怕太晚吃不到牛肉麵的人，可以先打電話請老闆留）
營業時間：週一到週六上午11:30 – 下午2:30 、下午5:30 – 下午8:30（賣完提早休息）
網站：https://www.facebook.com/comeneat2021

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