它的名字叫未完成書店（To Be Continued Bookstore）。

位在牛車水的街邊轉角，從外頭看不太起眼，門口沒有明顯的招牌，只能循著 Google Map 指引，穿過熱鬧喧騰的人群，走上一段有些狹窄、略為昏暗的樓梯。

一轉上二樓，立刻被眼前的光與靜所擁抱。

未完成書店不大，但每一處細節都藏著主理人對閱讀的堅持與溫柔。

這裡的書架上擺放著以中文書籍為主的選書，類型從小說、散文、哲學、人類學到獨立出版品都有。村上春樹、余華、王小波、馬奎斯等經典作家一應俱全，也不乏小眾卻打動人心的冷門選書。

最讓我驚訝的，是店裡貼了一句話：「所有書籍，可以拆封，可以不買，店內閱讀。」

對許多書店來說，拆開封膜的書等於商品損失，但在這裡，書是活的載體，不應該被封印在塑膠膜中等待命運。在這裡，你不需花一毛錢，只要願意，就能坐下來，慢慢讀完一本書。你也可以選擇買走一本，或將看完的書籍捐回給書店。這是屬於讀者與空間之間，一種不強求、很自由的關係。

空間裡的文字，來自每一個讀過書的人

如果你第一次來，一定會被店內牆上那片密密麻麻的手寫便條紙牆吸引。

有人抄下書中的句子，有人寫下給朋友或過去自己的信，有人記下當日的心情。這些文字貼在牆上、桌腳、樓梯扶手旁、甚至冷氣機上，每一處都像在低聲說話。

我最喜歡的一句，貼在冷氣出風口上：「一架感情豐富的空調。」

它幽默卻真摯，像是為這間書店定調的註腳，我們都很克制，卻偷偷在文字裡大喊。

書店的座位不多，但剛剛好。幾張木椅、一張長桌、幾個靠窗的懶人沙發。空間使用節制，但不吝嗇陽光與寧靜。

我坐下沒多久，店員就默默地遞上一杯溫熱的菊花茶。這裡沒有菜單、沒有點餐流程，茶是免費的。

背景音樂是柔和的膠片爵士，大家都自動調成靜音模式，有人記筆記、有人翻書、有人什麼都不做，只是靜靜發呆。

這裡甚至還設計了像點滴那樣的裝置，裝著一本書，稱為「精神食糧」，或做成「舒克貝塔的小門」這樣的趣味小角落，讓閱讀也變成一種日常裡的小冒險。

書還沒看完，人生也還沒寫完

我很喜歡這間書店的名字：「未完成」。

它既說明了書店不斷變動的狀態，每一則便條、每一次拆書、每一位來過的人，都是它未完成的一部分；也像在對我們每個人說：你可以不完美、不高效、不穩定，但你依然值得被溫柔以待。

那天下午，我坐在窗邊讀完《一個海難倖存者的故事》，讀到最後一章時，背景音樂剛好換了一首我熟悉的旋律。這樣的巧合微不足道，卻讓我覺得自己也成了這間書店裡「未完成的某一句話」。

未完成書店 To Be Continued Bookstore基本資料

地址：233A New Bridge Rd, Singapore 059441（地鐵 Chinatown NE4/DT19 步行約3分鐘）
營業時間：週二 / 三 / 五 11:00–19:00、週六 / 日 11:00–20:00（週一與週四休息）
提醒：書籍皆可免費閱讀、自由拆封，店內禁止飲食，請保持安靜，可留言貼便條，留下你的一句話。無消費壓力，但你也可以購書或加入會員（月費$39含手沖咖啡、閱讀空間與活動）

這篇文章 未完成書店｜新加坡牛車水的文學桃花源，一個人也能靜靜待一整天的地方 最早出現於 YXstudios。

來新加坡旅行，除了欣賞這座花園城市的獨特風光，購物也是不可或缺的行程之一！尤其在伴手禮的選擇上，新加坡以其融合多元文化的特色，提供了既美味又實用的選擇。2025年最新的購物指南在這裡！這裡將新加坡必買伴手禮分為三大類——經典小吃、好用推薦、特色物品，不僅能讓自己回味旅行的美好，也能滿足送禮需求。快來看看吧！

經典小吃

1. 斑蘭蛋糕

新加坡最具代表性的甜點非斑蘭蛋糕莫屬！這款綠色的戚風蛋糕以斑蘭葉提取物為主，帶有一種淡淡的香氣，口感綿密鬆軟。Bengawan Solo 是最知名的品牌，其蛋糕新鮮現做，沒有添加防腐劑，讓人一口就愛上。

適合對象： 愛甜點的朋友、家中的長輩
購買地點： Bengawan Solo 各分店，樟宜機場也有分店，方便直接帶上飛機。

2. IRVINS 鹹蛋黃魚皮

這款鹹蛋黃魚皮的魅力在於那酥脆的口感以及濃郁的鹹蛋黃風味，讓人停不下來。IRVINS 這個品牌風靡全亞洲，從魚皮到薯片都深受好評。零食包裝也很有質感，送禮顯得大方又有趣。

適合對象： 喜歡創新零食的朋友
購買地點： 樟宜機場 IRVINS 專櫃、商場內的零食店。

3. 百勝廚叻沙泡麵

叻沙湯頭融合了椰奶的香氣與微辣的風味，被稱為世界上最好吃的泡麵之一。百勝廚的叻沙泡麵方便攜帶，送人或自己吃都很方便，讓你隨時在家重溫新加坡的美食記憶。

適合對象： 美食愛好者
購買地點： 各大超市，如 FairPrice 或冷藏超市。

好用推薦

4. 亞坤咖椰醬

咖椰醬是新加坡早餐的靈魂，它由椰奶、雞蛋和斑蘭葉製成，甜而不膩，是吐司、餅乾的完美搭配。亞坤是咖椰醬的頂級品牌，他們的產品有瓶裝包裝，非常適合作為禮物。

適合對象： 喜歡早餐的朋友、注重品味的禮物需求
購買地點： 亞坤連鎖店，樟宜機場也有門市。

5. TWG 茶葉

這家新加坡品牌將品茶提升到了藝術的層次。他們的茶款種類繁多，從傳統的伯爵茶到異國風味的水果茶一應俱全，包裝設計高端時尚，是兼具品味與實用性的伴手禮。

適合對象： 茶文化愛好者、高端禮品需求
購買地點： TWG 茶館，樟宜機場免稅商店。

6. 虎標萬金油

萬金油不僅是實用的健康伴手禮，也帶有濃濃的新加坡情懷。舒緩頭痛、蚊蟲叮咬或肌肉酸痛時，它都非常有效。輕巧的包裝方便攜帶，老少皆宜。

適合對象： 所有人，尤其是家中的長輩
購買地點： 各大藥妝店或便利店。

特色物品

7. Charles & Keith 包包

作為新加坡本土的時尚品牌，Charles & Keith 的包款設計時尚簡約，價格親民且質感出色。無論是手袋還是鞋子，都是日常搭配的好選擇。

適合對象： 愛美的女性朋友
購買地點： 各大商場或樟宜機場分店。

8. Bacha Coffee 咖啡

雖然品牌源於摩洛哥，但在新加坡發揚光大。Bacha Coffee 提供超過200種咖啡選擇，其中新加坡限定的「Singapore Morning Coffee」非常值得一試。華麗的包裝更讓它成為送禮的上選。

適合對象： 咖啡愛好者
購買地點： Bacha Coffee 各分店，樟宜機場旗艦店。

9. 松發肉骨茶包

將新加坡的經典美味肉骨茶濃縮成湯包，方便帶回家煮一鍋原汁原味的湯。這款伴手禮既實用又充滿本地風味。

適合對象： 愛下廚的朋友、重視文化的送禮場合
購買地點： 松發肉骨茶餐廳、樟宜機場。

10. 林志源肉乾

以濃郁的醬料腌製，再烤至外酥內嫩，林志源的肉乾風味濃郁，香氣十足。小包裝方便攜帶，是喜氣洋洋的伴手禮首選。

適合對象： 親戚朋友或年輕同事
購買地點： 牛車水總店及多家分店。

結尾

新加坡不僅是一個適合旅遊的城市，還是一個購物天堂！這些伴手禮精選了新加坡的經典與創新，滿足各類送禮需求。無論是甜點、零食，還是實用好物，都能讓你的禮物充滿心意與故事。

下次來新加坡，記得把這份清單收藏起來，讓購物更加輕鬆又滿意！

這篇文章 2025新加坡必買伴手禮｜除了斑斕蛋糕、亞坤咖椰醬，10大經典好用推薦特色不要錯過 最早出現於 YXstudios。

亞坤早餐介紹

咖椰土司是由從中國海南移民到新加坡的黎亞坤與太太開發出來的。咖椰醬起源於葡萄牙，馬來語中的Kaya 表示豐富，咖椰醬是用雞蛋或鴨蛋、砂糖及椰漿等材料隔水加熱煮至濃稠而成，可用來塗抹麵包或製作甜點。

亞坤最經典的早餐，就是將炭烤至酥脆的吐司麵包橫剖成兩半，塗抹自製的咖椰醬與切成薄片的奶油，搭配淋上醬油的半熟蛋及咖啡。

半生熟的雞蛋因為會加醬油和白胡椒粉來調味，吃起來其實沒什麼腥味， 用蘸了咖椰醬的吐司來蘸著吃，可以說是可甜可鹹的口感！

亞坤早餐菜單

亞坤有6款超值套餐，1個吐司+2個養生蛋+1杯咖啡/奶茶，飲品可加錢換為豆漿咖啡。

整理一下菜單，就是以下六款經典組合。

1. set A 咖椰+黃油+烤麵包
2. set B 咖椰+花生醬+烤麵包
3. set C 咖椰+黃油+糖+烤麵包
4. set D 咖椰+法式吐司
5. set E 咖椰+芝士+法式吐司
6. set F 咖椰+黃油/花生醬+蒸吐司

吐司酥脆香甜，一定要趁熱吃風味更佳，養生蛋建議要打散吃，不會那麼膩，或者也可以加點醬油。豆漿咖啡值得一試，很獨特的的味道。

本地的吃法也頗具特色。

1. 半生蛋中倒入黑醬油和胡椒粉。
2. 雞蛋攪拌均勻后入口溫軟，無一點腥味。
3. 吐司蘸著爛糊糊黑漆漆的雞蛋，風味十足。

另外還有4款吐司三明治，也可以單點。

搭配的飲料分為咖啡、茶、奶茶、鴛鴦咖啡（就是奶茶加咖啡），豆漿咖啡（很濃沒過濾的豆漿加黑咖），以上都有加冰、少冰、熱，全糖、半糖、無糖， 這幾個選擇。

個人覺得，無糖奶茶少冰最好喝，奶茶香濃郁。咖啡也有椰奶香味，口感絲滑，不過有點甜。 鴛鴦咖啡混合了咖啡奶茶，太多味道了。

亞坤早餐 餐點推薦

Set A 咖椰牛油吐司套餐：咖椰吐司裡面夾的就是咖椰醬，套餐還會配一杯咖啡、兩個生的雞蛋。 取餐的地方有小瓶醬油和胡椒粉，可以拿到自己的餐桌，可以加到雞蛋裡，然後用酥脆的吐司蘸著雞蛋吃，愛的人愛不釋口，不愛的人可能就接受不了啦。

Set F 蒸吐司套餐：蒸吐司裡面夾的就是咖椰醬，套餐搭配也是咖啡和生雞蛋，蒸吐司的口感很像我們吃的米糕，但是會更細膩沒有顆粒感，個人感覺麵包本身沒有味道，但是夾著咖椰醬很甜很香。 蒸吐司可以和咖椰吐司搭配著點，一酥一軟，搭配起來感受到舌尖美味跳躍。

咖椰醬甜度比起西多士還好，脆脆的烤吐司夾上冰黃油和醬太配了，吃過冰鎮黃油鳳梨包的朋友應該懂厚黃油的口感。 熱量炸彈，糖油的快樂，乾吃就很好吃了，沾蛋液很香。

咖椰牛油吐司：三層牛油吐司好好吃啊！ 吐司麵包很薄，咔哧咔哧的烤得特別脆，裡面夾了很大片絲滑的牛油和椰漿醬，口感非常豐富！ 吐司的牛油和椰子的味道又香又濃，蘸著攪拌好的水波蛋，那股淡淡的蛋香簡直是吐司絕配，味道特別好！

另外，他們的三明治也是料多管飽的，雖然不是必吃招牌，但我覺得當作一般日常早餐還是不錯的。

雖然店面有點小而且簡約，但它主要做簡單的咖啡吐司套餐，早上堂食的人不多，看到很多上班族是打包帶走的。

這篇文章 亞坤早餐｜新加坡旅遊必吃國民早餐，一定要體驗的道地咖椰吐司+半熟蛋 最早出現於 YXstudios。

跟台灣很多極簡咖啡的的裝潢風格不同，CMCR的裝潢比較美式都會風格，每家的裝潢蠻相近的，我覺得很棒的地方在於CMCR的餐廳選址，周圍環境屬於交通便利又綠意盎然，很適合來這裡消磨時間，度過輕鬆的一天。

更特別的是，部分的Common Man Coffee Roasters門市會一路開到晚上，搖身一變成為有提供酒水的夜間餐廳，從早餐到晚餐不同的菜單選擇。

Common Man Coffee Roasters 餐廳環境

幾乎每家分店假日時都滿滿是人，但可能因為這裡是半開放式空間，四周綠蔭環繞，還有戶外的位置，個人朝氣蓬勃、生機盎然的氛圍。不過室內的空調坐久了有點冷，可能是當時吃了冰淇淋的緣故。

Common Man Coffee Roasters 菜單

因為餐點比較多元，並且有定期更新，建議可以點這裡看看官網上公布的最新菜單喔。

Common Man Coffee Roasters 咖啡 & 飲料

我是個咖啡起手式就點拿鐵、偶爾喝但不算太了解咖啡的人。點了杯被嗤之以鼻的撒了肉桂粉的Chai Latte，自己喝著倒也還挺好喝的。

不過聽有在認真喝咖啡的朋友表示，這裡的咖啡相當有水準，現場聞得到炒豆子的香氣。很多人都會特地買他們家的咖啡豆回家，如果有習慣在家泡咖啡喝的話可以嘗試一下他們家的咖啡豆。CMCR的網站上，也有在賣自己的豆子喔。

奶昔（Smoothie）中推薦PB&J，當時好奇想試試花生醬、香蕉和莓果混在一起是什麼口感，結果意外的很不錯，是一點點甜、但不會膩的口感。

同樣因為好奇，嘗試過他們家的Nitro tea，個人不是很推薦，除非你喜歡檸檬草的味道，因為草本味有點重。另外，很喜歡他們家瓶子上的這句，Don’t forget to drink water and get some sun.

Common Man Coffee Roasters 餐點推薦

口味方面，我覺得搭配很合理，每一種食物味道都很好，而且我基本上吃到後面也沒覺得膩。這裡推薦幾個喜歡的品項。分量方面較大，可以帶上家人或朋友一起吃，因爲食物的料给得好足，個人覺得一個人吃不完。而且不分著吃，我要怎麼多吃幾種呢！

推薦幾個我覺得必點的品項：

Common Man Full Breakfast

他們家的full breakfast實屬大份，裡面有兩分炒蛋、培根、豬肉香腸、菠菜、大番茄、薯餅、大蘑菇、酸麵包。用麵包搭配煎過的培根和蘑菇，一口下去幸福感爆表。

有些店的brunch感覺只能當早餐，但是這裡的可是扎扎實實的午餐。

Acaí Bowl

再健康一点的話就選擇Açaí bowl，滿滿的纖維，像冰沙那样吃起來很清爽，也超耐飽。

其他的像是三明治，因為配料都是自家自製的，雞胸肉一點都不柴，連薯條都是香草味的，我也很喜歡。Umami Mushroom Toast也很好吃，酪梨吐司加上流心蛋，口感豐富；Fluffy Pancakes很鬆軟，只是賣相比較醜哈哈哈。

Common Man Coffee Roasters 店面資訊

建議在Google上搜尋Common Man Coffee Roasters，或是洽官網，因為有好幾家分店，每家的營業時間不盡相同。

這篇文章 新加坡全島最好吃的咖啡店Common Man Coffee Roasters｜賣點是咖啡但brunch超熱門的連鎖早午餐，晚上搖身一變成酒吧 最早出現於 YXstudios。

新加坡必訪早午餐咖啡店

Common Man Coffee Roasters：超過十年傳承的經典

超過十年的老店，Common Man Coffee Roasters在新加坡擁有5至6間分店，每間都散發獨特的鬆弛氛圍。除了屢獲殊榮的自家烘焙咖啡豆外，他們提供從早餐到晚餐不同的菜單選擇，甚至還包括獨特的夜間餐廳（night shift），屬實面面俱到、不會出錯的選擇。

介紹看這邊：新加坡全島最好吃的咖啡店Common Man Coffee Roasters｜賣點是咖啡但brunch超熱門的連鎖早午餐，晚上搖身一變成酒吧

IG帳號：www.instagram.com/commonmancoffee/

Homeground Coffee Roasters：國際手沖冠軍的品味選擇

國際手沖冠軍的店，豈有理由不衝嗎？這家是難得一見用聰明杯作為主力出品手沖的店，咖啡師可以同時做好幾個客人的咖啡，流程安排恰到好處。

每一杯咖啡都會附上專屬的卡片，介紹風味和豆子產地，像是Vanta Ice White是融合了烘烤過的杏仁、焦糖和牛奶巧克力，帶來濃鬱的風味和令人愉悅的口感。

店內裝潢走的是靜謐、原木風的日系極簡風，溫和的色調讓人心情愉悅。

2024/9更新：店面搬家後，現在只提供外帶了喔

IG帳號：www.instagram.com/homeground.coffee/

Lola’s café：韓式木質風格的老網紅

作為著名的網紅café，Lola’s café主打韓式木質風格和豐富的brunch選擇。他們提供多樣化的早午餐、午餐和晚餐，包括素食和無麩質選項，還有寵物友善的設施。

IG帳號：www.instagram.com/lolascafesg/

The Populus：時尚與品質並重的高人氣café

這家早午餐店也是新加坡超高人氣cafe之一，幾乎都是人潮滿滿，不過勝在店面設計簡單時尚，對空間的把握剛剛好。建議預約後再前往。

這家咖啡館是Department of Caffeine 團隊，與當地的精品咖啡烘焙商2Degrees North Coffee Co.一起合作開設，鬆餅是最受歡迎的品項。

IG帳號：www.instagram.com/thepopuluscafe

PS Café：明星常光顧的綠植環繞玻璃屋

這家café常有許多明星打卡，被綠植包圍的玻璃屋。置身於這樣的環境本身就能帶給人愉悅，更別說還有美味的食物。非常適合逛街逛累了坐下來喝杯咖啡，去吃個brunch，喝個下午茶，拍照打卡一下都很不錯。

不過，雖然環境很愜意，但因為很多植物，所以也會有很多小蟲。

IG帳號：www.instagram.com/pscafe

Alchemist The Mill：黑暗哥德風的特色體驗

Alchemist也是老牌連鎖，與Five Oars是同個老闆，出品也是穩定發揮。Alchemist The Mill走的是黑暗哥德風的路線，店就藏身在移動黑色連體大樓的二樓，一眼望去就已經跟周邊的建築物不同。

環境顏值高以外，喜歡吃可頌的朋友們一定要來嘗試這裡，各種口味可以嚐鮮。Alchemist主打咖啡從4到7新幣，還有各式可頌麵包也是從4到6新幣，人均大概只要10新幣即可。

官方網站：alchemist.com.sg/

這篇文章 新加坡必訪咖啡店｜精選6家老牌早午餐café，你的打卡清單更新了嗎？ 最早出現於 YXstudios。

並且，這裡是新加坡少有的書店和咖啡館二合一的組合，雖然外表不起眼，但店的裝潢很復古，書店的擺設、類別，都很有次序地排列著，店裡的每件家具都很別致，一看就是精心選過。最後，如果是文青觀光客，草根書店也有大量精緻的文藝伴手禮，而且許多都是出自本地的文創作者，自己做紀念或是送人都很合適。

草根書室 環境介紹

位於武吉巴梳路（Bukit Pasoh Road）25號的草根書室創立於1995年，早期主要供應大學中文學系的相關文史哲讀物，現如今還有許多優美浪漫的散文集與詩集，也進了許多很有意思的中外歷史、東方哲學、藝術、電影、翻譯文學等書籍以及富有本地特色的英文書。書店地方不大，一排排木質書架擺著英文原版書，但是大多數都還是賣中文書的，台版、港版出版品為主流，還有獲得本地文學獎的小說，一部分南洋書籍和一部分馬來西亞書籍。

草根書室的前半部分是書店，後半部分則是咖啡館，可以慢慢在店裡挑一本自己想看的書，在櫃台結帳後，可以去店裡後半段買杯咖啡坐著邊喝邊看書，享受安靜惬意的獨處時間。咖啡店的空間也時常舉辦文藝活動，像是新書分享會，讀書會，繪本親子閱讀等。每個月都會有不同主題的展覽，偶爾還有傳統服飾與手工藝品展。

草根書室 文創紀念品

除了書籍以外，這裡也有許多新加坡特色的文創品，像是文件夾、明信片、帆布包、紙膠帶、拼圖等等，都是本地文創工作者的手繪新加坡場景，像是前幾年會有疫情下的新加坡，跟外面買的風景照明信片完全不一樣。

草根書室 Grassroots Book Room 店面資訊

地址：25, Bukit Pasoh Rd, Singapore 089839
營業時間：週一到週六12：00-20:00，週日12：00-18:00
網站：https://www.facebook.com/grassrootsbookroom

這篇文章 草根書室｜新加坡小巷中的獨立書店，咖啡佐書，當地文創工作者的特色紀念品 最早出現於 YXstudios。